Vegetarisk lasagne med grönsaker

Lasagnelakan - 5 st.
Royal Champignons - 2 st.
Söt röd paprika - 1 st.
Lök - 1 st.
Olivolja efter smak
Oliver efter smak
Tomatpasta efter smak
Salt att smaka
Malad svartpeppar - efter smak
Gröna efter smak
Kryddor efter smak

Proteiner 7,7 g
Fett 3 g
Kolhydrater 15,1 g

Nedan följer ett illustrativt steg-för-steg fotorecept, enligt vilket varje hemmafru snabbt och enkelt kan förbereda en aptitretande vegetarisk lasagne med svamp, paprika och oliver.

Portioner per behållare: 2 portioner.

Steg-för-steg-instruktion

Vegetarisk lasagne är en utsökt och näringsrik maträtt som tilltalar inte bara de som inte konsumerar animaliska produkter utan alla andra. Vi föreslår att du inte lagar en klassisk lasagne utan en mer originell maträtt som präglas av en effektiv servering. Det kommer att likna läckra rullar med svamp och grönsaker.

Fördelarna med en sådan maträtt beror på de fördelaktiga egenskaperna hos svamp, paprika, lök, som presenteras i kompositionen. De som vill gå ner i extra kilo eller följa principerna för rätt näring bör ge företräde åt lasagneplattor av durumvete. De kommer att vara mer användbara och maten får en speciell italiensk smak.

Råd! Den största fördelen med att äta vegetarisk lasagne är att den kan få dig att känna dig mätt under lång tid. Trots att maten är mycket näringsrik har den inte skadliga komponenter, vilket innebär att den kan ingå i kosten för varje person.

Låt oss börja göra läcker vegetarisk lasagne hemma. Det visuella steg för steg fotoreceptet nedan hjälper dig med detta.

Steg 1

Du måste börja förbereda en aptitretande vegetarisk lasagne med hjälp av steg-för-steg-fotoreceptet genom att förbereda de nödvändiga ingredienserna. Förbered allt du behöver genom att placera svamp, paprika, lök, örter, lasagnelakan på arbetsytan. Lägg oliverna i en separat skål (du kan ta fyllda till exempel med grönsaker, det blir ännu godare), i en såsskål - tomatpuré. Ta också ut olivolja, salt, svartpeppar och kryddor. Om allt är klart kan du börja laga mat.

Steg 2

Svamp måste först skalas, tvättas, torkas och skäras i skivor först. Lämna några fina skivor för garnering och hugga resten av svampen i små kuber. Tvätta paprika, ta bort stjälken och frön. Då ska grönsaken finhackas. Skala lökarna, tvätta, torka och hugga på ett bekvämt sätt. Skär oliverna i tunna skivor. Skicka stekpannan med vegetabilisk olja till spisen och vänta tills den lyser. Lägg sedan svamp, paprika, lök, oliver i en stekskål, tillsätt tomatpuré, kryddor, salt och svartpeppar. Rör om och låt sjuda på låg värme tills svampen är öm (de ska bli mjuka).

Steg 3

Skicka krukan med vatten till spisen och låt den koka. Du kan tillsätta lite salt. Koka sedan lasagnelagen tills de är halvkokta. Ta sedan ut dem och lägg dem på en planka eller arbetsyta. Sprid fyllningen kokad i en kastrull på toppen. Försök att hålla lagret jämnt.

Steg 4

Rulla försiktigt lasagnearket till en rulle. Försök att stoppa fyllningen. Gör detsamma för resten av lasagnearken, beroende på antalet portioner som krävs. Ta en ugnsform, smörj den lätt med vegetabilisk olja och lägg in blanken i den framtida lasagnen. Lägg dem så att de inte rör varandra. Toppa med lite tomatpasta och svamp kvar för dekoration. Greener måste tvättas, torkas, hackas och strö på maten. Strö allt på toppen med kryddor. Du kan skicka för att baka i ugnen, som har förvärmts till 200 grader. Tillagningstiden är cirka 10-15 minuter.

Steg 5

Det återstår att servera den färdiga vegetariska lasagnen, gjord hemma enligt receptet med steg-för-steg-foton, på bordet. Garnera med färska örter och smak. Skålen är bortom beröm, dess smak kommer definitivt att behaga. Smaklig måltid!