Krossad jackpotatis med örter

Potatis - 1 kg
Olivolja - 4 msk. l.
Bordsalt - efter smak
Malad svartpeppar - efter smak
Gräddfil - 200 g
Grön lök - flera fjädrar
Mynta - 2 kvistar
Persilja - 2 kvistar
Vitlök - 1 kryddnejlika
Citronsaft - 2 tsk

Proteiner 2 g
Fett 0,4 g
Kolhydrater 18,1 g

Recept för att göra läckra krossade potatisar i en jacka med örter

Portioner per behållare - 2 portioner.

Steg-för-steg-instruktion

Krossad jackpotatis med örter är en utmärkt maträtt som du kan njuta av inte bara under lunch eller middag utan också tar med dig till picknick. Grönsakerna är otroligt ömma på insidan, men efter bakning är de täckta med en krispig skorpa. Trots att det inte finns för många kalorier i skålen, bör den inte överanvändas för att inte skada figuren.

Hur länge håller skålen i kylen? Produkten måste konsumeras inom tre dagar. I detta fall måste potatisen vara i en sluten behållare.

Steg 1

För att göra kokt potatis i skinnet är det lämpligt att ta unga knölar med en inte så tjock hud. Grönsakerna måste tvättas noggrant (du kan använda en tvättlapp), lägg i en kastrull och häll kallt vatten. Tillagningstiden är cirka 10-15 minuter.

Steg 2

Medan potatisen tillagas måste du ta hand om såsen som skålen serveras med. För att göra detta måste du finhacka fjädrarna av gröna lök, persilja och mynta blad. Tidigare måste gröna tvättas noggrant under rinnande vatten och torkas.

Steg 3

Nu måste du blanda gräddfil, hackade örter, hackad vitlöksklyfta och citronsaft i en liten skål. Rör om såsen grundligt och kyl i ett tag tills potatisen är kokt.

Steg 4

När grönsakerna är klara, töm ut vattnet från pannan och överför knölarna till en bomullshandduk och torka.

Steg 5

När potatisen är helt sval måste du ta ett bakplåt, smörja det med olja och lägga grönsaker på toppen. Knölarna ska pressas lätt ner, men så att produktens integritet bevaras och ingen puré erhålls. För att göra detta kan du använda en förälskelse.

Steg 6

Ytan på de krossade potatisknölarna måste smörjas noggrant med olivolja med en silikonborste.

Steg 7

Skicka ett bakplåt med ämnen till en ugn som är förvärmd till två hundra grader i cirka 25-30 minuter tills ytan på potatisen är täckt med en gyllene skorpa.

Steg 8

Kokta jackpotatisar bakade i ugnen, redo att äta. Tillsätt produkten med hackade gröna lök. Grönsaker serveras vid bordet tillsammans med gräddsås. Det är väldigt enkelt att göra en sådan maträtt enligt ett steg-för-steg-recept med ett foto. Det viktigaste är att följa instruktionerna ovan exakt. Som ett resultat blir potatisen otroligt god, hälsosam och tillfredsställande. Smaklig måltid!