Kyckling stuvad med grönsaker - ett recept med ett foto, hur man lagar utsökt * Crossfit

Kycklingben - 3-4 st.
Kycklingsbuljong - 350 ml
Tomat (medelstorlek) - 3 st.
Lök - 2-3 st.
Morötter - 2 st.
Paprika (söt) - 1 st.
Persilja - ett litet gäng
Bitter peppar - 1 st.
Vitlök - 2 kryddnejlika
Havssalt efter smak
Malad paprika - efter smak
Olivolja - efter behov

Proteiner 8,31 g
Fett 7,35 g
Kolhydrater 5,35 g

Portioner per behållare: 8 portioner

Steg-för-steg-instruktion

Kycklinggryta med grönsaker är en mycket tillfredsställande men inte särskilt kalorirätt som lätt kan tillagas hemma. Du kan steka kött med alla svampar och grönsaker, till exempel kan du använda blomkål eller broccoli. Detta recept använder kycklingbuljong, som måste förberedas i förväg. Men denna vätska kan ersättas med vatten: på detta sätt minskar du kalorininnehållet i skålen, och det visar sig vara kost. Vi har förberett för dig ett snabbt och enkelt recept med ett foto som hjälper dig att laga en utsökt gryta med grönsaker hemma.

Steg 1

Först måste du förbereda alla produkter. Kycklingbenen måste tvättas under rinnande vatten och klappa torrt med en handduk. Lägg grönsaker, örter och kryddor på bordet så att de är till hands. När allt är klart kan du börja laga mat.

Steg 2

Kycklingbenen måste delas i två delar. Du bör få låret och underbenet separat. Dessa portioner är praktiska att servera.

Steg 3

Skala nu lök och morötter. Skär grönsaker i små kuber. Skala paprika från frön och skär också i små bitar.

Steg 4

Ta en stekpanna, häll olivolja och lägg på spisen. När oljan är varm, lägg till tärnade grönsaker i stekpannan. Stek dem tills de är halvkokta och överför dem till en annan skål.

Steg 5

Placera kycklingen i pannan där grönsakerna bara stektes. Stek köttet tills det är guldbrunt på alla sidor.

Steg 6

Köttet stekt i olivolja måste överföras till en djup och bred kastrull. Skicka de stekta grönsakerna dit.

Steg 7

Nu måste vi förbereda tomaterna. De måste skalas av. För att göra det lättare, häll kokande vatten över tomaterna och låt stå i 3-5 minuter. Skala därefter tomaterna och skär grönsakerna i små kuber.

Steg 8

Skicka hackade tomater till en kastrull med kyckling och grönsaker. Häll alla ingredienser med buljong och sätt på eld. Krydda med salt efter smak. Köttet stuvas inte länge, bara 20-30 minuter, eftersom det är nästan klart.

Råd! Kontrollera köttets beredskap med en gaffel eller kniv: om apparaten tränger lätt in och blod inte kommer ut, är skålen klar.

Medan skålen steker kan du förbereda persilja och peppar. Tvätta maten väl under rinnande vatten och hugga fint.

Steg 9

Lägg den färdiga kycklingen på en tallrik, garnera med färska örter och finhackad peppar. Skålen kan serveras vid bordet. En utmärkt sidrätter för sådant kött är bovete eller ris. Vi hoppas att detta recept var till nytta för dig och nu vet du hur du steker kyckling med grönsaker hemma. Smaklig måltid!