Vår hälsa, utseende och humör är direkt beroende av näring. Valet av naturprodukter är inte längre en trendig trend utan en norm för ätbeteende. Men hur skapar man en optimal meny som inte kräver mycket tid på att leta efter ingredienser och laga mat? Idag berättar vi om en mångsidig produkt till frukost, mellanmål eller sidrätter. Boveteflingor ger dig en underbar arom av rustik gröt från ugnen, en komplett uppsättning vitaminer och protein.
Flakesammansättning
Boveteflingor är gjorda av bovetekorn. Basmaterialet skärs och komprimeras för att bilda en snabbkokande blandning. Modern bearbetningsteknik bevarar hela utbudet av mineraler, proteiner och vitaminer i den färdiga produkten.
BZHU
Tabellen visar intervallet av BZhU-värden och kalorier per 100 gram torr blandning:
Protein | 10-11 g |
Fetter | 2,4-2,6 g |
Kolhydrater | 64-66 g |
Kaloriinnehåll | 310-340 kcal |
De specifika värdena beror på basråvarornas ursprung.
Kaloriinnehåll
Viktig! Kaloriinnehållet i boveteflingor beror på ingrediensernas sammansättning.
Här är några exempel: genom att laga flingor med mjölk med ett fettinnehåll på 3,2% får du gröt med ett kaloriinnehåll på 145 kcal / 100 g. Genom att koka blandningen i vatten kommer du nästan att halvera kalorierna och få bara 60 kcal i 100 gram av den färdiga produkten. När det gäller det glykemiska indexet (GI) är det 50 mjölkgröt. Om du lagar boveteflingor utan mjölk, sjunker indikatorn till 40.
Boveteflingor inkluderar:
- kalcium,
- magnesium,
- kalium,
- fosfor,
- zink,
- järn,
- vitamin A, E, P, C, grupp B.
Fiberinnehåll (10%) ger en skonsam rengöring av kroppen. Ämnen som fleromättad fettsyra Omega, tryptofan, arginin, lysin aktiverar protein- och lipidmetaboliska processer, förhindrar tidig åldring.
Den biokemiska kompositionen sätter bovete i första hand i listorna över vitala produkter. Vilken fördel kommer din kropp att få om kärnboveteflingor blir ett konstant objekt på menyn? Läs vidare för mer information.
Varför är boveteflingor användbara?
Låt oss först notera ett unikt inslag i bovete: det ackumulerar inte bekämpningsmedel och skadliga föroreningar. Följaktligen är boveteflingor helt ofarliga för både vuxna och barn. Fördelarna med boveteflingor är ett ganska brett ämne.
Låt oss lyfta fram de viktigaste punkterna:
- Matsmältning och ämnesomsättning... Kärnflingor innehåller fiber och protein. Dessa ämnen "fungerar" i kroppen som naturliga aktivatorer i matsmältningssystemet. Spannmålsgröt ger mättnad utan känsla av tyngd och samtidigt normaliserar ämnesomsättningen.
- Att hålla sig i form, bekämpa övervikt. B-vitaminer och magnesium bidrar till normaliseringen av kroppsvikt. Antalet kalorier i en portion boveteflingor gör att du kan inkludera dem i menyn för snabb viktminskning. En viktig nyans: bovete återställer muskelmassa, så processen att gå ner i vikt är effektivare.
- Upprätthålla hemoglobinnivåer. På grund av dess järnhalt är boveteflingor ett utmärkt botemedel i kampen mot anemi. De ingår i kosten för personer med ökad fysisk aktivitet, barn och gravida kvinnor.
- Stärker immunförsvaret. Vitaminerna A, C, E och ett komplex av makronäringsämnen i boveteflingor gör dem till en naturlig antioxidant. Denna maträtt i kosten stärker immunförsvaret, rengör kroppen från toxiner och toxiner och utgör hinder för förkylning.
För vem är boveteflingor?
Produktens sammansättning och näringsvärde gör bovetespannmål till en universell maträtt för människor i alla åldrar. Men spannmålsspannmål är särskilt användbara för barn, gravida kvinnor och idrottare.
Boveteflingor i barnens diet
Boveteflingor ingår i barnens diet. Denna produkt är fri från gluten och skadliga ämnen (bekämpningsmedel, gifter), vilket innebär att du inte kan vara rädd för förgiftning och allergier. Bovetespannmål är en rejäl och hälsosam frukost för skolbarn. Proteinmättnader, järn förhindrar utveckling av anemi och vitaminer aktiverar hjärnan och stärker immunförsvaret.
Fördelarna med boveteflingor för gravida kvinnor
Kvinnor under graviditeten behöver en balanserad kost och kontroll över mag-tarmkanalen. Bovetespannmål är en utmärkt källa till järn och protein, medan de försiktigt avlägsnar toxiner. Du kan använda en sådan produkt när som helst utan rädsla för förstoppning och matsmältningsproblem.
Ammande kvinnor väljer boveteflingor på grund av deras höga fiber-, järn- och kolhydratinnehåll. Produktens naturliga ursprung, frånvaron av färgämnen och orenheter är en annan anledning till att flingor ingår i kosten under en känslig period.
Boveteflingor för idrottare
Näring av personer som är involverade i sport förtjänar särskild uppmärksamhet. Grunden för deras kost består av rätter med lågt kaloriinnehåll och en rik sammansättning av protein och vitaminer. Men du kan inte göra utan kolhydrater - de ger nödvändig energi. Boveteflingor är långsamma kolhydrater. Morgongröten ger kroppen energi i många timmar framåt, vilket är viktigt för träningsregimen.
Bovete passar bra med animaliska proteinkällor: ägg, mejeriprodukter och köttprodukter. Därför är spannmål inte bara en traditionell frukost utan också en utmärkt sidrätter till exempel ångade kotletter. Och om vi kommer ihåg egenskaperna hos bovete för att mätta kroppen med proteiner och smälta lätt, är valet av idrottare till förmån för naturliga spannmål uppenbart.
Är flingor skadliga?
Skadorna på boveteflingor kan inte ignoreras. Liksom alla andra naturprodukter bör användningen av bovete baseras på principerna om lämplighet och måttlighet. Låt oss lyfta fram de största problemen:
- Hetsätning. Om du överskrider mängden får du motsatt effekt: istället för att gå ner i vikt blir du överviktig.
- Frekventa monodieter. De berömda bovetedieterna lovar snabbt att bli av med extra kilo. Men i kampen för harmoni får man inte glömma hälsan: långvariga och okontrollerade allvarliga begränsningar leder till utvecklingen av kroniska sjukdomar.
- Skämd mat... Den vanligaste orsaken till förgiftning är användningen av utgången mat i livsmedel. Kontrollera ditt lager regelbundet och köp inte utgångna produkter!
Kontraindikationer att använda
Som nämnts ovan kan även ammande mödrar och barn använda boveteflingor på ett säkert sätt. Kontraindikationer: individuell intolerans, tromboflebit, högt blodtryck, kronisk leversjukdom.
Viktig! När du skapar en diet, var uppmärksam på alla komponenter. Genom att bara inkludera en fördelaktig ingrediens kan du inte förvänta dig en hälsosam kropp: effekten blir motsatt. Kombinationen av boveteflingor med majonnäs, smör, socker, feta såser leder till en uppsättning fettmassa och utvecklingen av allergier.
Vilka flingor är hälsosammare: bovete eller havregryn?
Anhängare av en hälsosam livsstil argumenterar ofta om fördelarna med bovete framför havregryn. Var och en av dessa spannmål har sina egna fans, och vi kommer inte att bestrida deras argument. En snabb jämförelse av de två produkterna ger inblick i fördelarna med var och en:
- när det gäller proteinkomposition är bovete och havreflingor ungefär desamma;
- havregryn innehåller mer löslig fiber som neutraliserar kolesterol;
- havregryngröt normaliserar mag-tarmkanalen;
- för monodieter är boveteflingor mer lämpliga på grund av det höga innehållet av spårämnen och lågt kaloriinnehåll.
Vi rekommenderar att läsarna fokuserar på sina smakpreferenser och gör en varierad meny med alternerande bovete och havregryn.
Slutsats
Genom att välja högkvalitativ och god mat uppskattar köpare näringsfördelarna och hur produkterna tillverkas. Mot denna bakgrund intar boveteflingor en ledande position: de produceras av naturliga kornbovetekorn utan att behandlas med färgämnen och smaker.
Efter att ha bevarat komplexet av vitaminer och mikroelement i kompositionen har boveteflingor blivit ett universellt alternativ för att tillaga olika rätter, läckra och hälsosamma. För människor som har en hälsosam livsstil avgör dessa faktorer valet!