BCAA är ett kosttillskott som innehåller aminosyror. Dessa föreningar produceras inte naturligt - de kommer in i kroppen endast med proteinmat.
Nyligen talar experter alltmer om den låga effektiviteten av ett separat intag av aminosyror. De stöder sin åsikt genom att äta en bit högkvalitativ biff är mycket billigare och hälsosammare, och det finns ännu mer protein där. Den enda skillnaden är att i detta fall kommer aminosyror att tränga in i kroppen några minuter senare än när man tar BCAA. Låt oss ta reda på om detta verkligen är så, vad är fördelarna, fördelarna och eventuella skadorna på BCAA.
BCAA - sammansättning och egenskaper
BCAA består av tre grenade aminosyror. Dessa är viktiga föreningar som bara kan komma in i det från utsidan, eftersom de inte är naturligt syntetiserade.
Leucin
Denna essentiella aminosyra upptäcktes av misstag och hittades i mögelost. Det beskrevs först av forskarna Laurent och Gerard. Inom medicinen används den vid behandling av leversjukdomar, anemi. Bland de användbara egenskaperna är:
- proteinsyntes i muskler och lever;
- normalisering av serotoninnivåer, på grund av vilken idrottaren är mindre trött;
- sänka blodsockernivån och stimulera utsöndringen av tillväxthormon tillväxthormon.
Dessutom, när leucin bryts ner, bildas b-hydroxi-b-metylglutarsyra, som har samma struktur som kolesterol och anabola hormoner. Därför underlättar det bildandet av androgener.
Det dagliga behovet av denna aminosyra hos vuxna är 31 mg per 1 kg kroppsvikt.
Isoleucin
En oersättlig aminosyra som är involverad i energimetabolismen. En vanlig person behöver 1,5-2 g isoleucin per dag, men för idrottare är behoven mycket högre. Det finns mycket av denna aminosyra i kött och nötter. Det är därför BCAA kan ersättas med dessa produkter. Det enda problemet är att du inte kan äta mycket nötter, eftersom de innehåller mycket kalorier. Och kött i stora mängder är svårt att smälta. Liksom leucin stimulerar denna aminosyra hormonsekretionen och stärker immunsystemet.
Mottagningen måste utföras i enlighet med alla regler. Annars kan du framkalla följande oönskade konsekvenser:
- minskning av muskelmassa
- sänka koncentrationen av glukos i blodet;
- ökad sömnighet och slöhet.
Valine
Valin spelar en viktig roll i BCAA-tillskott - denna förening är oumbärlig för muskeltillväxt och syntes. Tack vare experiment på möss bevisades det att det extra intaget av denna aminosyra ökar kroppens motståndskraft mot stress (skyddar mot temperaturförändringar och smärta). Liksom leucin fungerar valin som en källa till extra energi för musklerna, bibehåller en hög koncentration av serotonin, vilket gör idrottaren mindre trött efter träning.
Valin, som andra aminosyror i tillägget, finns i spannmål, kött och nötter.
Viktig! BCAA och L-karnitintillskott bör inte kombineras. Aminosyror kan sakta ner absorptionen av den senare.
Missuppfattningar om negativ påverkan
Det finns många myter kring BCAA. De vanligaste är:
- ”BCAA är farliga kemikalier” är inte. Organiska föreningar som bildar protein finns bara i naturliga produkter. I BCAA är de i koncentrerad form. Men detta gör inte sportnäringskemi.
- "BCAA orsakar irreparabel skada på mag-tarmkanalen, provocerar magsår" - som kliniska studier visar, även om du överskrider den dagliga dosen, kommer förgiftning inte att ske. Tillägget kan bara skada njurarna om det konsumeras under en längre tid än den dagliga normen 10-15 gånger.
- "Kosttillskott framkallar sexuell dysfunktion" är ett uttalande som inte stöds av några kliniska studier. Mest troligt uppstod denna myt från en bitter upplevelse med sporttillskott baserade på hormoner. Det är hormonella tillskott som orsakar styrka problem.
Verkliga biverkningar
Biverkningar uppstår på grund av felaktig användning av ett sporttillskott. BCAA kan prova buksmärtor, halsbränna och avföringsproblem. Detta händer när läkemedlet tas på fastande mage.
Aminosyror aktiverar matsmältningssystemet, magsaft börjar produceras i större mängder (med andra ord fungerar mag-tarmkanalen i fullläge). På grund av detta uppstår oönskade konsekvenser.
Villkorligt inkluderar biverkningar muskelspänningar och tårar, slitage på lederna. BCAA ökar uthålligheten, hjälper till med muskeltillväxt. På grund av detta överskrider personer som är involverade i kroppsbyggnad och andra sporter avsevärt den tillåtna fysiska aktiviteten. Och detta är i sin tur full av skada. För att tillägget ska vara fördelaktigt måste det tas klokt.
Positiv effekt
De positiva effekterna av BCAA är väl studerade och bevisade genom forskning. När kroppen saknar aminosyror slutar muskeltillväxt. För en person som leder en uppmätt livsstil finns det tillräckligt med ämnen. Men för idrottare, särskilt styrksporter, räcker det inte.
Med intensiv fysisk ansträngning minskar koncentrationen av fria essentiella aminosyror i kroppen (särskilt leucin). För att fylla gapet aktiveras metaboliska processer som förstör muskelproteiner. Detta händer inte när du tar sportnäring.
BCAA-tillsatsmedel är en energikälla. Den kemiska reaktionen av leucin producerar mer ATP än glukos i en liknande volym. BCAA täcker överdriven konsumtion av glutamin under träning. Detta element spelar en viktig roll för att få muskelmassa, kontrollerar proteinsyntesen och ökar koncentrationen av tillväxthormon.
BCAA hjälper inte bara till att bygga muskler utan främjar också viktminskning. Tillägget normaliserar leptinsyntes. Det är ett element som reglerar aptit, konsumtion och fettlagring.
Leucin mättar kroppen med näringsämnen, vilket dämpar hunger. Regelbunden motion bränner kalorier och fett - en person går ner i vikt.
Kontraindikationer
Trots att BCAA innehåller aminosyror som är nödvändiga för kroppen, kan inte alla ta tillskottet.
Tillsatsen är kontraindicerad i följande fall:
- bukspottkörtelpatologi;
- diabetes;
- störningar i arbetet i mag-tarmkanalen: gastrit, sår, hyper surhet;
- allvarliga sjukdomar i gallblåsan, hjärtat, njurarna och levern.
Om en person har god hälsa finns det inga listade kontraindikationer, BCAA kommer inte att skada kroppen om bruksanvisningen följs strikt.
Det rekommenderas inte att ta tillskottet utan att rådfråga en specialist: individuell intolerans mot komponenterna är möjlig.
Vid allergiska reaktioner avbryts administreringen omedelbart.
Resultat
Trots ett sådant antal positiva egenskaper hos BCAA har populariteten för detta tillskott minskat de senaste åren, vilket är förknippat med den låga rationaliteten i dess användning. Som vi diskuterade i början av denna artikel är att äta normalt betydligt billigare än att använda dyra kosttillskott. Professionella idrottare dricker aminosyror hela tiden, eftersom sponsorer ger dem gratis. Priset på BCAA är högt: 300 g kostar 700 rubel. Och beroende på tillverkare och volym når kostnaden för förpackningar 5000 rubel och mer.
