Aminosyror
3K 0 29/11/2018 (senaste versionen: 07/02/2019)
Valin är en alifatisk (grenad) aminosyra som ingår i 70% av proteinerna, men som inte syntetiseras av kroppen. Fungerar som en matris för syntes av pantotensyra (vitamin B5) och penicillin (valinomycin). Värdet av denna aminosyra är svårt att överskatta: kroppen kan inte arbeta helt utan L (L) och D (D) isomerer av valin, eftersom de levererar den energi som används i muskelvävnad och är ansvariga för kroppens rörelse i rymden.
Karakteristisk
Valin erhölls först under laboratorieförhållanden 1901 av den tyska kemisten Emil Fischer genom hydrolys av kasein. Aminosyran är uppkallad efter valerian eftersom den är inblandad i att stimulera kroppens aktivitet och därmed bibehålla dess strukturella integritet.
Valin har liknande egenskaper som leucin och isoleucin. Denna aminosyra är hydrofob, därför är den nästan inert mot kemiska och biokemiska processer i kroppen, men samtidigt bestämmer den tredimensionaliteten hos proteiner och kan absorbera andra aminosyror.
Valin kallas också en glukogen aminosyra för dess isomers förmåga att omvandlas till glukos i levern - den mest tillgängliga energikällan för muskler. Parallellt syntetiseras vitamin B3 från valinisomerer.
Farmakologiska egenskaper
Själva namnet på aminosyran antyder att dess huvudsakliga egenskap är effekten på det centrala nervsystemet med reglering av processerna för inhibering och excitation.
Dessutom:
- visar en stimulerande effekt;
- förbättrar regenereringsprocesser i kroppen;
- ökar vävnadsuthållighet mot yttre påverkan;
- motstår stress och mental belastning;
- motverkar aktivt utvecklingen av alkohol- och drogberoende;
- balanserar ämnesomsättningen, minskar aptiten och främjar viktminskning;
- minskar tröskeln för smärtkänslighet, särskilt när den utsätts för temperaturfaktorn;
- reglerar produktionen av tillväxthormon, hemoglobin, kvävekoncentration i kroppen;
- förbättrar tillståndet med avancerad skleros.
Dagligt krav
En person behöver cirka 2-4 g valin per dag. Den exakta dosen beräknas med formeln: 10 mg aminosyra per 1 kg kroppsvikt. Om det är nödvändigt att öka dosen tas inte 10, utan 26 mg bio-substans som utgångspunkt.
Kom ihåg att när du tar valinpreparat görs dosberäkningar av läkaren, eftersom föreningen har allvarliga kontraindikationer för intag och kan ge inte bara fördelar utan också skada. I händelse av lever- eller njursvikt, hemolytisk anemi, diabetes, patologi i mag-tarmkanalen är användningen av aminosyran begränsad.
Matkällor
Eftersom valin är en essentiell aminosyra beror dess koncentration i kroppen enbart på intaget med mat. Den högsta aminosyrahalten i mat i samband med näringsvärdet presenteras i tabellen.
100 g produkt | Aminosyra i mg |
Ost: parmesan, edam, get, bearbetad, schweizisk | 2500 |
Keso, ägg, mjölk, yoghurt | 2400 |
Sojabönor, baljväxter, nötter, majs | 2000 |
Tång, skaldjur | 1950 |
Kött (utom fläsk) | 1900 |
Fjäderfä, fisk (utom tonfisk), fläsk (filé) | 1600 |
Pumpafrön | 1580 |
Tonfisk | 1500 |
Svamp, vildris, bovete, korn | 400 |
Fullkorn | 300 |
B5 och B3 absorberas lättast från nötter och ägg.
Indikationer
Valin rekommenderas:
- med depression, sömnstörningar
- migrän;
- som en komponent i behandlingen av alkoholism och drogberoende;
- med fysisk belastning;
- dess brist i kroppen;
- övervikt;
- funktionella störningar i mat- och urinsystemet;
- avgiftning;
- skador med kränkning av vävnadsintegritet.
Men idrottare behöver den essentiella aminosyran mest. Speciellt de som deltar i styrketräning och funktionell träning. De behöver det för att stimulera metaboliska processer, muskelåterhämtning efter träning, öka muskelmassan och öka den totala uthålligheten. (här är ett bra urval av uthållighetsövningar).
Kontraindikationer
Valin ordineras alltid efter en klinisk undersökning och laboratorieundersökning och är kontraindicerad vid:
- allvarliga kränkningar av levern, njurarna, hjärtat;
- graviditet och amning;
- om patienten är under 18 år
- diabetes mellitus, hepatit, metaboliska störningar;
- individuell intolerans.
Bieffekter
Vid överdos observeras förgiftningssymtom: illamående, feber, kräkningar, hjärtklappning, delirium.
Brist på valin manifesteras av svaghet och ökad trötthet, nedsatt koncentration.
Interaktion med andra ämnen
När du tar ett ämne i kombination med andra läkemedel är det nödvändigt att ta hänsyn till dess egenskaper:
- aminosyran tas alltid tillsammans med leucin och isoleucin (dosen beräknas av läkaren);
- Valin används aldrig samtidigt med tryptofan och tyrosin, eftersom det minskar deras penetration i hjärnceller;
- aminosyran absorberas perfekt under måltiderna - med spannmål, mysli;
- bristen på substans hämmar absorptionen av andra aminosyror.
Om överskott och brist på valin
Både brist och överskott av aminosyror i kroppen leder till negativa symtom. Därför bör du noggrant läsa bruksanvisningen för läkemedlet, särskilt när det gäller dosering.
I överskott:
- problem med nervsystemet: syn, skakningar, förlust av känsla;
- problem med termoreglering;
- störningar i matsmältningssystemet, dysfunktion i levern och njurarna;
- sakta ner blodflödet, mikrocirkulation.
Nackdelen orsakar:
- degenerativa processer i vävnader;
- nedsatt immunitet
- minnesskada;
- sömnlöshet;
- depression;
- hudutslag.
Aminosyran säljs på apotek och specialbutiker. Kostnaden beror på tillverkaren, marginalen är cirka 150-250 rubel per 100 g.
evenemangskalender
totalt antal händelser 66