Bräserade gröna bönor - ett recept med ett foto, hur man lagar mat * Crossfit

Gröna bönor - 500 g
Vitlök - 1 huvud
Lök (liten) - 1 st.
Tomat (liten storlek) - 3 st.
Färsk persilja - 1 gäng
Kryddor och kryddor - valfritt
Ätbart salt efter smak
Malad svartpeppar - 1 liten nypa
Vegetabilisk eller olivolja - efter behov
Kokande vatten (för att blanchera tomater) - om det behövs

Proteiner 1,3 g
Fett 3,1 g
Kolhydrater 3,7 g

Portioner per behållare: 2 portioner.

Steg-för-steg-instruktion

Bräserade gröna bönor är en god och hälsosam maträtt som kommer att glädja dig inte bara med sitt låga kaloriinnehåll utan också med en behaglig smak. Skålen är beredd i högst en timme, men tillagningstiden kan vara annorlunda, eftersom mycket beror på variationen av bönor och deras ålder. Om så önskas kan du lägga till dina favoritingredienser i maträtten, som svamp, blomkål eller broccoli. Du kan experimentera och lägga till köttfärs eller finhackat kött. Hur man lagar stuvade bönor hemma snabbt och enkelt får du lära dig vidare i ett steg-för-steg-recept med ett foto.

Steg 1

Förbered alla ingredienser först. Förbered 500 gram bönor, samt 3 tomater och örter. Välj dina favoritkryddor och kryddor, samt lök och vitlök. Om allt är klart kan du börja laga mat.

Steg 2

Tvätta gröna bönor och skär i medelstora bitar. Tänk på att ju mindre skivning, desto snabbare maträtt.

Steg 3

Nu måste du förbereda tomaterna. Först måste de skalas av. För att göra detta måste du skära ned i den nedre delen av grönsaken och häll sedan kokande vatten över tomaterna och låt stå i 3-5 minuter. När tiden har gått, ta ut tomaterna och skala dem. Denna procedur är nödvändig för att göra grönsaker lättare att skala. Konsistensen av sådana tomater är mer enhetlig och produkten suger upp skålen bättre med sin juice. Skär de skalade tomaterna i små koppar.

Steg 4

Lägg de hackade bönorna i en kastrull, täck med vatten och lägg på spisen. Koka produkten i 20 minuter.

Notera! Bönornas beredskap kan bestämmas enligt följande. Pierce produkten: om den är halvkokt, det vill säga den genomborrar bra, men med en krasch, ta sedan bort den från spisen.

Steg 5

Medan bönorna kokar kan du göra andra grönsaker som lök. Grönsaken måste skalas och sköljas under rinnande vatten. Denna manipulation bör göras med vitlök. 1-2 vitlökar räcker för en maträtt, men om du gillar mer salta rätter kan du lägga till så många du vill. Skalade och tvättade lök ska skäras i tunna halvringar. Och vitlök kan hackas godtyckligt.

Steg 6

Ta en stekpanna, häll vegetabilisk eller olivolja i den och lägg den på spisen. När oljan är varm, tillsätt hackad lök och vitlök i stekpannan. Koka grönsakerna i en eller två minuter.

Steg 7

Nu kan du lägga till de halvkokta gröna bönorna, skär i bitar, i lökpannan.

Steg 8

Efter bönorna, tillsätt de skalade och tärnade tomaterna i pannan. Lägg pannan med grönsaker på spisen och låt sjuda i 15-20 minuter. Tillsätt salt, kryddor och svartpeppar några minuter innan tillagningen är klar.

Steg 9

Lägg den färdiga skålen på portionerade tallrikar. Hacka persiljan fint och strö på skålen. Servera varm. Vi hoppas att du inte längre har frågan om hur man lagar gröna bönor hemma. Smaklig måltid!