Pasta med kyckling, tomater och grönsaker - ett steg för steg recept med ett foto * Crossfit

Kycklingfiléer (medelstorlek) - 4 st.
Mogna tomater - 7 st.
Lök (medium) - 1 st.
Vitlök - 2-3 kryddnejlika
Broccoli - 1 st. (200 g)
Grov vetepasta - 200-300 g
Salt och peppar efter smak
Persilja eller koriander - 1 litet gäng
Röd paprika (stor) - 1 st.
Olivolja - för pasta
Vegetabilisk olja - för stekning

Proteiner 12,2 g
Fett 2,1 g
Kolhydrater 20,1 g

Portioner per behållare: 4 portioner

Steg-för-steg-instruktion

Kyckling- och grönsakspasta är en utsökt, lätt att förbereda kosträtt som i hög grad kommer att diversifiera kosten för människor som följer PP. Att laga en maträtt hemma är helt enkelt om du följer rekommendationerna från det stegvisa fotoreceptet som beskrivs nedan. Kaloriinnehållet i pasta med kyckling är litet och en aptitretande uppsättning grönsaker gör skålen mer smakfull och näringsrik. Om så önskas kan du förbereda en kryddig pasta, men för detta måste du lägga till en liten chilipeppar till de angivna ingredienserna.

Steg 1

Samla alla ingredienser du behöver och placera framför dig på din arbetsyta. Klipp av den lätta filmen och fettproppar från filén. Tvätta tomater, örter, paprika och broccoli under rinnande vatten. Mät upp erforderlig mängd pasta.

Steg 2

Skala löken och ett par vitlöksklyftor. Klipp av broccolistammen, den är för hård och kräver extra tillagningstid. Dela upp grönsaken i buketter. Skär filén i stora bitar cirka en och en halv till två centimeter. Skär paprika i fjärdedelar, ta bort fröna och skär grönsaken i tunna remsor.

Steg 3

Skär tomaterna i skivor, du kan direkt med huden, lökarna - i små kuber och passera vitlök genom en press. Hacka persiljan i små bitar. Skär broccoli-blomställningarna i små skivor. Fyll en kruka med vatten och lägg den på spishällen och non-stick-pannan. Häll lite vegetabilisk olja i botten av stekpannan och tillsätt hackad vitlök och lök när den är varm. Koka i 2-3 minuter och tillsätt sedan hackade tomater, kyckling och broccoli. Krydda med salt och peppar, blanda ordentligt och täck. Sänk värmen och låt sjuda i 10 minuter, rör om ibland. När den tid som krävs har tillsatts, tillsätt pepparremsorna, rör om och stäng behållaren med lock.

Steg 4

När vattnet kokar, tillsätt salt och häll i en halv tesked olivolja så att pastan inte klibbar ihop. Tillsätt pasta, rör om och laga till al dente. Efter 3-4 minuters tillagning (för en mer exakt figur, läs tillverkarens förpackning, det tar några minuter att göra hemlagad pasta), kasta pastan i ett durkslag och överför fukten till pannan till andra ingredienser och blanda när överflödig fukt dräneras. En utsökt kalorifattig pasta med kyckling och grönsaker, tillagad hemma, styrd av ett recept med stegvisa foton, är redo. Strö en servering med hackade örter före servering. Smaklig måltid!