Citron - medicinska egenskaper och skada, sammansättning och kaloriinnehåll

Citron är en av de mest fördelaktiga frukterna för människors hälsa. Frukten äts inte bara utan också för medicinska och kosmetiska ändamål. Citron hjälper dig att gå ner i vikt och öka efter att ha tränat i gymmet. Frukten är rik på mineraler och vitaminer, och främst vitamin C.

Citron är en kalorifattig produkt som du inte bara kan äta utan också behöver äta under din kost, eftersom det påskyndar din ämnesomsättning. Regelbunden konsumtion av frukten stärker immunförsvaret och minskar risken för infektionssjukdomar.

Citronsammansättning och kaloriinnehåll

Den kemiska sammansättningen av citron är rik på vitaminer, makro- och mikroelement, som kan mätta kroppen, oavsett användningsmetod: i sin egen form, i form av juice med vatten, te med en skiva frukt eller rätter med citronsaftdressing. Kaloriinnehållet i citron är lågt och är 29 kcal per 100 g.

Energivärdet av citronsaft per 100 g är 16,1 kcal och kaloriinnehållet i fruktskal är 15,2 kcal. Kaloriinnehållet i en citron utan skal är 13,8 kcal per 100 g. Soltorkad citron har ett högt kaloriinnehåll, vilket motsvarar 254,3 kcal per 100 g. Om du tillsätter cirka 2 teskedar citronsaft till ett glas vatten, då är kaloriinnehållet i drycken utan honung eller socker är 8,2 kcal per 100 g.

Obs: i genomsnitt är vikten av 1 citron 120-130 g, vilket innebär att kaloriinnehållet i en bit. - 34,8-37,7 kcal.

Näringsvärde av citronskalad per 100 g:

• kolhydrater - 2,9 g;
• proteiner - 0,9 g;
• fetter - 0,1 g;
• vatten - 87,7 g;
• organiska syror - 5,8 g;
• aska - 0,5 g.

Förhållandet BZHU per 100 g citron är 1: 0,1: 3,1 respektive.

Fruktens kemiska sammansättning per 100 g presenteras i form av en tabell:

Dessutom innehåller citron fruktos - 1 g, sackaros - 1 g, glukos - 1 g per 100 gram produkt. Samt fleromättade fettsyror som omega-6 och omega-3.

© tanuk - stock.adobe.com

Fördel för hälsan

Citronens fördelaktiga egenskaper är inte bara förknippade med att stärka immuniteten under den kalla årstiden utan också med hjälp till att gå ner i vikt. De mest uppenbara hälsofördelarna med frukten är följande:

1. Citron används främst som en ingrediens i rätter, vilket är mycket användbart för att mätta kroppen med vitaminer som ingår i produkten. Dessutom stimulerar frukten produktionen av leukocyter, varigenom immunsystemet stärks och kroppen rengörs från toxiner och toxiner.
2. Att konsumera fruktmassa eller citronsaft regelbundet är bra för lederna, eftersom citron kan hjälpa till att minska inflammation i artrit.
3. Citron påverkar tillståndet i blodkärlen, stärker kapillärerna och förbättrar blodcirkulationen, varigenom trycket minskar och risken för att utveckla åderbråck minskar.
4. Frukten är användbar för personer som har nervöst arbete eller har ökad irritabilitet, eftersom citron förhindrar humörsvängningar och minskar sannolikheten för känslomässiga sammanbrott. Dessutom har citron eterisk olja anti-stress egenskaper. Frukten har en positiv effekt på hjärnans funktion och förhindrar utveckling av degenerativa sjukdomar.
5. Citron har en gynnsam effekt på andningsorganen och hjälper till att bekämpa infektionssjukdomar, halsfluss, astma och andra patologier i andningsorganen. Frukten lindrar ont i halsen och munnen.
6. Den systematiska användningen av produkten hjälper till vid behandling av sjukdomar som hepatit C. Dessutom hjälper citronsaft till att stoppa processen för leverförstoring.
7. Citron är bra för njur- och urinblåsans funktion. Det är ett effektivt profylaktiskt medel för gikt, högt blodtryck, njursten, njursvikt.
8. Citronsaft minskar rodnad och irritation orsakad av insektsbett eller kontakt med giftiga växter som nässlor.

Citron används i kampen mot cancer: i viss utsträckning bidrar det till förstörelse av metastaser i bröst-, njure- eller lungcancer. Dessutom rekommenderas fruktjuice för idrottare före och efter fysisk träning, eftersom det främjar snabb återhämtning.

Obs: frusen citron behåller nästan helt sammansättningen av vitaminer och makronäringsämnen, så den har samma fördelaktiga effekt på människokroppen som färsk frukt.

Medicinska egenskaper hos citron

På grund av det höga innehållet av askorbinsyra i citroner har produkten medicinska egenskaper och används ofta i folkmedicin. De vanligaste användningarna av citron:

1. Under förkylning tillsätts citronmassa till varmt te och äts på egen hand. Vid användning av citron tillsammans med varm vätska kommer fler vitaminer A och C in i kroppen, vilket hjälper till att bekämpa infektionssjukdomar. Du kan brygga te med citronblad.
2. Systematisk konsumtion av frukten normaliserar matsmältningssystemet och lindrar förstoppning på grund av närvaron av fiber i produkten. Vid behandling av förstoppning ordineras massage med eterisk citronolja.
3. Produkten hjälper till att normalisera blodtrycket. Och tack vare järnet i blodet, som är en del av citronen, accelereras processen med uppkomsten av röda blodkroppar, så frukten rekommenderas att läggas till kosten för personer som lider av anemi.
4. På grund av dess antiinflammatoriska egenskaper är frukten effektiv vid behandling av halsont. Citron rekommenderas både att äta i sin egen form och att gurgla med citronsaft.

Att fukta en bomullstuss med citronsaft utspädd med vatten kan hjälpa till att lindra rodnad från brännskador.

Bantande citronvatten

Många vet att morgonen bör börja med ett glas vatten. För att proceduren inte bara ska förbereda magen för den första måltiden utan också för att påskynda ämnesomsättningen är det nödvändigt att dricka vatten med citron för att påskynda processen att gå ner i vikt.

De som vill gå ner i vikt rekommenderas att dricka rumstemperatur med några matskedar citronsaft på morgonen på fastande mage och på natten, ungefär en timme före sänggåendet. Du kan lägga till en halv tesked naturlig honung till en sådan drink på morgonen.

Citronsaft, massa och zest är användbara för tillsättning vid beredningen av olika rätter, till exempel sallad, gröt eller som en sås för servering av fisk.

Ett glas vatten med citronsaft berusad på fastande mage ökar surheten i kroppen, vilket stimulerar utsöndringen av magsaft och påskyndar ämnesomsättningen. Under sport rekommenderas det också att dricka vatten med tillsatt juice för att påskynda processen att gå ner i vikt.

Det finns många citrondieter, men näringsläkare rekommenderar inte att följa strikta dieter, från vilka det är svårt att komma ur rätt sätt, utan att revidera kosten och öka mängden vätska som konsumeras per dag till 2-2,5 liter.

Forskare har bevisat att citron eterisk olja minskar hunger och undertrycker aptiten genom att avbryta andra läckra matlukter. Det används också för kroppsinpackningar och massagebehandlingar för att påskynda viktminskning.

© Wako Megumi - stock.adobe.com

Kosmetisk applicering av frukten

Citron används ofta som ett kosmetiskt medel hemma:

1. Du kan lätta håret med citronsaft blandat med kokosnötolja. Du måste applicera blandningen i håret och gå ut på en solig dag.
2. Citron hjälper till att missfärga fräknar i ansiktet och kroppen, liksom åldersfläckar. För att göra detta, blötlägg en bomullsdyna med citronsaft och applicera på lämpliga hudområden.
3. För att lätta huden i ansiktet läggs citronsaft till en fuktkräm.
4. Citronsaft kommer att stärka dina naglar. Gör ett handbad med citronmassa och olivolja.
5. Citronsaft kommer att lindra mjäll genom att massera den i hårbotten.

Saften har framgångsrikt använts som en ansikts tonic för att lindra akne.

Skada kroppen

Att äta citron för allergier eller äta en produkt av dålig kvalitet kan vara skadligt.

Kontraindikationer för användning av frukten är som följer:

• magsår eller någon inflammatorisk process i mag-tarmkanalen;
• gastrit;
• pankreatit
• njursjukdom;
• individuell intolerans.

Viktig! Att dricka outspädd citronsaft rekommenderas inte, eftersom drycken är sur och kan skada magen. Vid problem med matsmältningskanalen rekommenderas det inte heller att dricka vatten med citron på fastande mage.

Kontraindikationer för användning av frusen citron är desamma som för färsk frukt. Skalet kan bara ha en negativ effekt på kroppen om den är bortskämd.

© Christian Jung - stock.adobe.com

Resultat

Citron är en hälsosam frukt med lågt kaloriinnehåll som kan hjälpa dig att inte bara diversifiera din kost utan också gå ner i vikt. Frukten används ofta i folkmedicin och hemkosmetologi. Produkten har en positiv effekt på hälsan, stärker immunförsvaret och har ett minimalt antal kontraindikationer.

Titta på videon: Vad man EGENTLIGEN ska äta (November 2024).