Mandarin är en citrusfrukt som smakar saftig och söt. På tal om citrusfrukter kommer alla omedelbart ihåg C-vitamin, men det här är långt ifrån den enda fördelen med frukten. Frukten är särskilt användbar under höst-vinterperioden, när tillförseln av vitaminer i kroppen är utarmad. Tack vare dess saftighet släcker produkten lätt törst.
Förutom askorbinsyra är frukten rik på vitaminer och spårämnen, den innehåller pektin, glukos och kostfiber. Frukt är lämpliga för en dietisk diet - på grund av deras biologiska egenskaper kan de inte ackumulera nitrater. Mandarin används som ett febernedsättande och antiinflammatoriskt medel.
För att bibehålla hälsan och stärka immuniteten rekommenderas det att konsumera tangeriner regelbundet, men i små mängder för att inte framkalla en allergisk reaktion i kroppen.
Frukten hjälper till att gå ner i vikt - den används som ett hälsosamt mellanmål med lågt kaloriinnehåll. Fasta dagar kan ordnas på mandariner. Och vissa nutritionists rekommenderar hela tangerindieter för att hjälpa dig att gå ner i vikt effektivt.
Kaloriinnehåll och sammansättning
Mandarin innehåller en rik uppsättning användbara och näringsrika ämnen, särskilt vitamin A, C, B-vitaminer, kalium, kalcium, järn och fosfor. 100 g färsk frukt utan skal innehåller 38 kcal.
Kaloriinnehållet i en mandarin med en skal är från 47 till 53 kcal, beroende på produktens variation och mognad.
Tangerinskal innehåller 35 kcal per 100 g.
Kaloriinnehållet i torkad mandarin, beroende på sort, är 270 - 420 kcal per 100 g, torkad mandarin - 248 kcal.
Näringsvärde för mandarinmassa per 100 gram produkt:
- proteiner - 0,8 g;
- fetter - 0,2 g;
- kolhydrater - 7,5 g;
- kostfiber - 1,9 g;
- vatten - 88 g;
- aska - 0,5 g;
- organiska syror - 1,1 g
Sammansättningen av mandarinskal per 100 gram av produkten innehåller:
- proteiner - 0,9 g;
- fetter - 2 g;
- kolhydrater - 7,5 g.
Förhållandet mellan proteiner, fetter och kolhydrater i mandarinmassa är 1: 0,3: 9,4.
Vitaminkomposition av mandarin
Mandarin innehåller följande vitaminer:
| Vitamin | belopp | Fördelar för kroppen | |
| Vitamin A | 10 mcg | Det har antioxidativa egenskaper, förbättrar syn, hud- och hårtillstånd, stärker immunförsvaret, reglerar proteinsyntes och normaliserar ämnesomsättningen. | |
| Betakaroten | 0,06 mg | Det syntetiserar vitamin A, har en antioxidant effekt, förbättrar synen, stärker immunförsvaret och främjar benvävnadsregenerering. | |
| Vitamin B1 eller tiamin | 0,06 mg | Reglerar kolhydrat-, fett- och proteinmetabolism, främjar nervös spänning, skyddar celler från effekterna av giftiga ämnen. | |
| Vitamin B2 eller riboflavin | 0,03 mg | Stärker nervsystemet, reglerar ämnesomsättningen, deltar i bildandet av röda blodkroppar, skyddar slemhinnorna. | |
| Vitamin B4 eller kolin | 10,2 mg | Normaliserar nervsystemet, tar bort toxiner, återställer leverceller. | |
| Vitamin B5 eller pantotensyra | 0,216 mg | Deltar i oxidationen av kolhydrater och fettsyror, syntetiserar glukokortikoider, normaliserar nervsystemet, förbättrar hudens tillstånd, deltar i bildandet av antikroppar. | |
| Vitamin B6 eller pyridoxin | 0,07 mg | Det syntetiserar nukleinsyror, förbättrar nervsystemets funktion, främjar syntesen av hemoglobin och minskar muskelspasmer. | |
| Vitamin B9 eller folsyra | 16 μg | Deltar i bildandet av alla celler i kroppen, i syntesen av enzymer och aminosyror, stöder det normala graviditetsförloppet och fostrets bildning. | |
| C-vitamin eller askorbinsyra | 38 mg | Det har antioxidativa egenskaper, stärker immunförsvaret, skyddar kroppen från bakterier och virus, reglerar hormonsyntes- och hematopoiesprocesser, deltar i kollagensyntes och normaliserar ämnesomsättningen. | |
| Vitamin E eller alfa-kotoferol | 0,2 mg | Det har antioxidativa egenskaper, saktar ner åldrandet av celler, förbättrar vaskulär ton och vävnadsregenerering, minskar kroppsutmattning, normaliserar blodsockernivån och förhindrar utveckling av cancertumörer. | |
| H-vitamin eller biotin | 0,8 μg | Deltar i kolhydrat- och proteinmetabolism, reglerar blodsockernivån, stärker nervsystemet, förbättrar hudens tillstånd och hårstruktur, deltar i syntesen av hemoglobin och normaliserar syreomsättningen. | |
| PP-vitamin eller nikotinsyra | 0,3 mg | Reglerar lipidmetabolism, förbättrar nervsystemet, sänker kolesterolnivåerna i blodet. | |
| Niacin | 0,2 mg | Expanderar blodkärl, förbättrar mikrocirkulationen, deltar i utbytet av aminosyror, normaliserar det kardiovaskulära systemet, stärker nervsystemet, deltar i syntesen av hormoner och hjälper till att assimilera växtproteiner. | |
Kombinationen av alla vitaminer i mandarin har en komplex effekt på kroppen, förbättrar organens och systemens funktion, normaliserar ämnesomsättningen och stärker immunförsvaret. Frukten är viktig för att förebygga virussjukdomar och vitaminbrist.
© bukhta79 - stock.adobe.com
Makro och mikroelement
Mandarin innehåller makro- och mikroelement som är nödvändiga för behandling och förebyggande av olika sjukdomar, stärker immunförsvaret och kroppens resistens mot bakterier och virus.
100 gram av produkten innehåller följande makronäringsämnen:
| Makronäringsämnen | belopp | Fördelar för kroppen |
| Kalium (K) | 155 mg | Främjar eliminering av toxiner och toxiner, normaliserar det kardiovaskulära systemets arbete. |
| Kalcium (Ca) | 35 mg | Bildar ben- och tandvävnad, gör musklerna elastiska, reglerar nervsystemets excitabilitet, deltar i blodkoagulation. |
| Kisel (Si) | 6 mg | Bildar bindväv, förbättrar styrkan och elasticiteten i blodkärlen, normaliserar nervsystemet, förbättrar tillståndet för hud, hår och naglar. |
| Magnesium (Mg) | 11 mg | Deltar i kolhydrat- och proteinmetabolismen, normaliserar kolesterolnivåerna i blodet, lindrar spasmer. |
| Natrium (Na) | 12 mg | Reglerar syra-bas- och elektrolytbalansen, normaliserar processerna för excitabilitet och muskelsammandragning, förbättrar hjärnans aktivitet. |
| Svavel (S) | 8,1 mg | Desinficerar blod och hjälper till att bekämpa bakterier, tar bort gifter, rensar blodkärlen och förbättrar blodcirkulationen. |
| Fosfor (P) | 17 mg | Främjar bildandet av hormoner, bildar ben, normaliserar ämnesomsättningen, förbättrar hjärnans aktivitet. |
| Klor (Cl) | 3 mg | Främjar utsöndring av salter från kroppen, deltar i lipidmetabolism, förhindrar avsättning av fetter i levern, förbättrar sammansättningen av erytrocyter. |
Spårämnen i 100 g mandariner:
| Spårämne | belopp | Fördelar för kroppen |
| Aluminium (Al) | 364 μg | Det normaliserar tillväxten och utvecklingen av ben- och epitelvävnad, aktiverar enzymer och stimulerar matsmältningskörtlarna. |
| Bor (B) | 140 mcg | Förbättrar styrkan hos benvävnad och deltar i dess bildning. |
| Vanadin (V) | 7,2 μg | Deltar i lipid- och kolhydratmetabolismen, reglerar kolesterolnivåerna i blodet, stimulerar blodcellernas rörelse. |
| Järn (Fe) | 0,1 mg | Deltar i processerna för hematopoies, är en del av hemoglobin, normaliserar arbetet i muskulaturen och nervsystemet, hjälper till att bekämpa trötthet och svaghet i kroppen, ökar vitaliteten. |
| Jod (I) | 0,3 μg | Reglerar ämnesomsättningen, stimulerar immunförsvaret. |
| Kobolt (Co) | 14,1 μg | Tar del i DNA-syntes, bryter ner proteiner, fetter och kolhydrater, stimulerar tillväxten av röda blodkroppar och normaliserar nivån av adrenalin. |
| Litium (Li) | 3 μg | Det aktiverar enzymer och förhindrar utveckling av cancertumörer, har en neuroskyddseffekt. |
| Mangan (Mn) | 0,039 mg | Reglerar oxidationsprocesser och ämnesomsättning, sänker kolesterolnivåerna i blodet och förhindrar lipidavsättning i levern. |
| Koppar (Cu) | 42 μg | Deltar i bildandet av röda blodkroppar och kollagensyntes, förbättrar hudens tillstånd, hjälper till att syntetisera järn till hemoglobin. |
| Molybden (Mo) | 63,1 μg | Reglerar enzymatisk aktivitet, syntetiserar vitaminer, förbättrar blodkvaliteten, främjar utsöndring av urinsyra. |
| Nickel (Ni) | 0,8 μg | Deltar i aktiveringen av enzymer och i processerna för hematopoies, reglerar sockernivån och förstärker effekten av insulin, hjälper till att bevara strukturen av nukleinsyror och deltar i syreomsättningen. |
| Rubidium (Rb) | 63 μg | Det aktiverar enzymer, reglerar nervsystemet, har en antihistamineffekt, lindrar inflammation i kroppens celler. |
| Selen (Se) | 0,1 μg | Stärker immunförsvaret, saktar ner åldringsprocessen och förhindrar uppkomsten av cancertumörer. |
| Strontium (Sr) | 60 mcg | Hjälper till att stärka benvävnaden. |
| Fluor (F) | 150,3 μg | Stärker ben och tandemalj, hjälper till att avlägsna radikaler och tungmetaller från kroppen, stimulerar hår- och nageltillväxt och stärker immunförsvaret. |
| Krom (Cr) | 0,1 μg | Deltar i kolhydrat- och lipidmetabolism, reglerar kolesterolnivåerna i blodet. |
| Zink (Zn) | 0,07 mg | Normaliserar blodsockernivån, stärker immunförsvaret och förhindrar att virus och bakterier kommer in i kroppen. |
Smältbara kolhydrater:
- glukos - 2 g;
- sackaros - 4,5 g;
- fruktos - 1,6 g
Mättade fettsyror - 0,039 g.
Fleromättade fettsyror:
- omega-3 - 0,018 g;
- omega-6 - 0,048 g.
Aminosyrasammansättning:
| Essentiella och icke-essentiella aminosyror | belopp |
| Arginin | 0,07 g |
| Valine | 0,02 g |
| Histidin | 0,01 g |
| Isoleucin | 0,02 g |
| Leucin | 0,03 g |
| Lysin | 0,03 g |
| Treonin | 0,02 g |
| Fenylalanin | 0,02 g |
| Asparaginsyra | 0,13 g |
| Alanin | 0,03 g |
| Glycin | 0,02 g |
| Glutaminsyra | 0,06 g |
| Proline | 0,07 g |
| Serine | 0,03 g |
| Tyrosin | 0,02 g |
Användbara egenskaper hos mandarin
Frukten av mandarinträdet har en hög smak och är mycket populär. Många använder mandarin för att njuta av dess smak och arom utan att fästa vikt vid fruktens fördelaktiga egenskaper. Men oavsett syftet med användningen har mandarin en positiv effekt på kroppens vitala aktivitet.
De helande och fördelaktiga effekterna av mandarin manifesteras enligt följande:
- frukten reglerar blodsockernivån och förstärker insulins verkan, vilket förhindrar utveckling av typ 2-diabetes mellitus;
- främjar viktminskning
- återställer benvävnad och hjälper till att stärka den;
- sänker kolesterolnivåerna i blodet och förhindrar utvecklingen av åderförkalkning;
- stärker blodkärlen och förbättrar blodcirkulationen
- har antiinflammatoriska och antimikrobiella egenskaper;
- bekämpar skörbjugg och andra manifestationer av vitaminbrist;
- stärker nervsystemet
- bevarar nervcellernas integritet;
- minskar bildandet av cancerframkallande föreningar;
- främjar avlägsnande av tungmetaller från kroppen.
Tangeriner är bra för matsmältningen. Produktens kemiska sammansättning stimulerar tarmperistaltik, förbättrar utsöndringen av enzymer i magsaft och rengör matsmältningskanalen från toxiner.
Med fruktmassan tillförs en stor mängd C-vitamin till kroppen, vilket är nödvändigt för att stärka immunförsvaret. Frukten är särskilt fördelaktig på vintern, när tillförseln av vitaminer från naturliga källor minskar och kroppens förmåga att motstå virus och bakterier försämras.
Vitaminer i grupp B, som ingår i fostret, normaliserar nervsystemet och hjälper till att bekämpa stress. Dessa vitaminer fungerar effektivt i kombination, vilket innebär att användningen av mandariner kommer att ha en fördelaktig effekt på nervsystemet.
Mandarin är bra för gravida kvinnor vars kropp har ett stort behov av vitaminer. Folsyra, som ingår i produkten, har en positiv effekt på kvinnors och det ofödda barns hälsa.
Uppmärksamhet! Gravida kvinnor måste äta frukt med försiktighet och i begränsade mängder. Trots vitaminkompositionen kan produkten orsaka en allergisk reaktion och ett antal andra negativa konsekvenser. Innan du använder mandarin bör du rådfråga din läkare.
Mandarin hjälper till att lindra svullnad och inflammation. Regelbunden konsumtion av frukten förhindrar utvecklingen av cancertumörer.
Massorna i massan hjälper till att stärka musklerna och göra dem mer elastiska. Produkten kommer att ge ovärderliga fördelar för idrottare. Tangerine kan användas som ett lätt mellanmål före träning som fyller kroppen med användbara ämnen, ökar uthållighet och prestanda.
Fördelar för kvinnor
Fördelarna med mandariner för den kvinnliga kroppen är fostrets låga kaloriinnehåll. Produkten hjälper till att bekämpa fetma, eftersom ett kilo frukt innehåller 380 kcal. Det låga kaloriinnehållet i mandarin gör att kroppen förbrukar mer kalorier som konsumeras. Regelbunden konsumtion av frukt normaliserar ämnesomsättningen i kroppen och främjar snabb fettförbränning. På grund av sin smak kan mandarin enkelt ersätta godis med högt kaloriinnehåll.
För effektiv viktminskning, äta söta frukter på morgonen. Välj proteinmat på kvällen. Det är inte önskvärt att äta mandariner på natten, eftersom det finns mycket kolhydrater i produkten.
Mandarin används ofta i kosmetologi. Många kvinnor har uppskattat produktens användbarhet för att bibehålla ett hälsosamt utseende.
Biologiskt aktiva substanser i produktens sammansättning har en gynnsam effekt på huden:
- Förbättrar regenerering av hudceller.
- Bekämpar akne och akne.
- De har svampdödande egenskaper.
- Utjämnar rynkor.
- Förhindrar hudåldring.
Det finns ett brett utbud av tangerinbaserade kosmetika. I hemmakosmetologi används tinkturer och extrakt från skalet, liksom fruktmassan. Mandarin eterisk olja hjälper till att bekämpa inflammation, förbättrar hudfärgen och används i aromterapi och massage.
© zenobillis - stock.adobe.com
Fördelar för män
Frekvent fysisk aktivitet som är typisk för män kräver mycket energi och vitalitet. Regelbunden konsumtion av mandariner bibehåller kroppens vitalitet och ökar effektiviteten. B-vitaminer lindrar nervspänningen och normaliserar nervsystemet, förbättrar mental prestanda och hjälper till att bekämpa sömnlöshet.
Tangeriner förbättrar matsmältningssystemet och mag-tarmkanalen, förbättrar blodcirkulationen, förhindrar utveckling av tumörprocesser, har en gynnsam effekt på sexliv, förbättrar blodflödet till könsorganen och ökar styrkan.
Fördelarna med mandarinskal
Mandarinskalet innehåller, liksom massan, en stor mängd näringsämnen:
- pektin;
- eterisk olja;
- organiska syror;
- vitaminer;
- spårelement.
När du äter mandarin ska du inte bli av med skalet. Det är en källa till betakaroten, som har en gynnsam effekt på synen och normaliserar hjärt-kärlsystemet.
Torkade skalar tappar inte sina helande egenskaper. De kan tillsättas i te och andra drycker för att ge kroppen näringsämnen.
© SawBear Photography - stock.adobe.com
Mandarinskorpor används för att behandla förkylning, bronkit och inflammatoriska processer i kroppen.
Tangerinskal används som ett läkemedel för att behandla ödem. Produkten normaliserar vatten-saltbalansen i kroppen och sänker kolesterolnivåerna. Det är inte bara ett smakämne utan också ett kosttillskott som har en gynnsam effekt på hälsan.
De helande egenskaperna hos frön och löv
Mandarinfrön innehåller kalium och har antioxidativa egenskaper. De används för att förebygga cancer och förhindra åldrande av kroppen.
A-vitamin förbättrar synskärpan och stärker optiska nerver. Vitaminerna C, E i fröna förhindrar bildandet av fria radikaler och stärker immunförsvaret.
Mandarinblad innehåller eterisk olja, phytoncider och flavonoider. Gröna används för att behandla förkylning - de har en antiseptisk effekt. Med hjälp av bladen kan du bli av med tarmbesvär och diarré.
I kosmetologi används mandarinblad för att lindra hudinflammationer, för att förstora och täppa till porer, och också för att förhindra för tidig hudåldring.
Mandarin är helt hälsosam. Det kan ätas med frön och skal, och detta skadar inte bara kroppen utan kommer också att ge dubbla fördelar.
Skada och kontraindikationer
Varje produkt har, förutom användbara egenskaper, ett antal kontraindikationer. Frukten är kontraindicerad för personer med ett antal sjukdomar:
- gastrit;
- hepatit;
- kolecystit;
- magsår i magen och tarmarna;
- inflammatoriska processer i mag-tarmkanalen.
Citrusfrukter är ett starkt allergen och bör ätas med försiktighet. Stora mängder mandariner kan orsaka hudutslag.
Barn rekommenderas att äta tangeriner med måtta för att inte skada kroppen. Den dagliga normen för ett barn är inte mer än två medelstora frukter.
© Mikhail Malyugin - stock.adobe.com
Resultat
Att äta tangeriner med måtta kommer inte att skada din hälsa. Frukten hjälper till att stärka immunförsvaret och berika kroppen med vitaminer och mineraler som är nödvändiga för ett normalt liv. Mandarin är effektivt för att gå ner i vikt och kan enkelt ersätta godis som ett hälsosamt mellanmål.
