Soppa med köttbullar och nudlar - ett steg för steg recept med ett foto av hur man lagar mat * Crossfit

Vitt bröd - 2 skivor
Malet kyckling - 150 g
Skinka - 2 skivor
Äggula - 1 st.
Hårdost - 40 g
Vegetabilisk olja - för stekning
Lök - 1 st.
Morötter - 1 st.
Zucchini - 1 st.
Buljong - 1,5 l
Pasta - 150 g
Bordsalt - efter smak
Malad svartpeppar - efter smak

Proteiner 4,1 g
Fett 3,5 g
Kolhydrater 7,0 g

En utsökt och rejäl soppa med malet kycklingköttbullar kan tillagas enligt steg-för-steg-receptet nedan med ett foto.

Portioner per behållare - 2 portioner.

Steg-för-steg-instruktion

Soppa med köttbullar tillagas ofta när sommarmånaderna kommer, när grönsaker börjar mogna i trädgården. Du kan göra en varm maträtt både för dig själv och för ett barn över ett år (om det är nödvändigt kan soppan mashas). Det finns inte så många kalorier i produkten, så det kan betraktas som kost och säkert ätas under en diet. Nedan hittar du ett steg-för-steg-recept med ett foto som beskriver i detalj hur man lagar den mest utsökta grönsaksoppan med köttbullar och nudlar hemma.

Steg 1

För att göra en lätt soppa, hacka skinkan i små bitar. Skala lökarna med morötter, tvätta och skär i medelstora kuber. Courgetten måste också tvättas och tärnas. Osten måste rivas på ett fint rivjärn.

Steg 2

För att göra köttbullar till soppa måste du blanda malet kyckling, hackad skinka, riven hårdost, kycklingägg (närmare bestämt äggula) och mjuka skivor vitt bröd i en skål (häll produkten med vatten och låt stå i fem minuter). Försök att röra om köttfärs så noggrant som möjligt.

Steg 3

Vidare måste små bollar bildas av det färdiga malet köttet. Du kan använda en tesked för enkelhets skull. Lägg ämnena på en tallrik och lägg dem i kylen ett tag.

Steg 4

Nu måste du börja laga grönsaker. För att göra detta måste du steka hackad lök och morötter i en kastrull med olja. Koka grönsaker på medium värme i fem minuter, tills de är ömma.

Steg 5

Lägg sedan den skivade zucchinin i stekningen och blanda. Rosta grönsakerna i ungefär två minuter och rör om ibland.

Steg 6

Häll kycklingbuljongen i den färdiga grönsaksstekningen och koka blandningen. Därefter bör värmen hållas på ett minimum och ingredienserna kokas i cirka fem minuter.

Steg 7

Efter att den angivna tidsperioden har förflutit är det nödvändigt att tillsätta vermicelli i soppan och koka kompositionen igen.

Steg 8

När ska man kasta köttbullar i soppan så att de inte faller sönder? Det är bäst att placera dem i en maträtt i slutet av tillagningen. När den är klar bör den första rätterna kryddas med salt och peppar efter smak. Som du kan se är det ganska enkelt att laga barns diet soppa med köttbullar utan potatis. Det viktigaste är att tydligt följa receptet med enkla steg-för-steg-instruktioner, och då kommer allt definitivt att fungera. Smaklig måltid!