Bakade päron i ugnen - ett recept med ett foto, särskilt matlagning med honung * Crossfit

Päron - 3-4 st.
Smör - 40-60 g
Granulerat socker - 50-70 g
Linden honung - 50-70 g
Havregryn - 50 g
Naturlig yoghurt - 50 g

Proteiner 0,5 g
Fett 0,4 g
Kolhydrater 11,5 g

Nedan har vi förberett ett enkelt och intuitivt steg för steg fotorecept för att laga bakade päron i ugnen, som är en hälsosam efterrätt.

Portioner per behållare: 6 portioner.

Steg-för-steg-instruktion

Bakade päron i ugnen är en god och hälsosam behandling som kan inkluderas i kosten för varje person, inklusive de som går ner i vikt, följer principerna för rätt näring och går in för sport. Den innehåller bara användbara ingredienser: päron, havregryn, naturlig yoghurt, russin, honung. Efterrätten tillagas snabbt och enkelt, bokstavligen trettio minuter - och delikatessen kan serveras på bordet.

Fördelarna med bakade päron är höga i fruktos. Dessutom kan man inte misslyckas med att notera det låga kaloriinnehållet, på grund av vilket frukten definitivt inte kommer att skada figuren. Frukten innehåller många mineraler (inklusive natrium, zink, kalcium, magnesium, järn, koppar, mangan), vitaminer (grupp B, samt C, E, A, K1 och andra), fettsyror, aminosyror (inklusive metionin, leucin, arginin, aoanin, tryptofan, prolin, serin och andra).

Råd! Du kan ersätta sockret i den krämiga såsen med honung eller hoppa över det helt. Päron blir ändå väldigt söta.

Låt oss gå ner och laga läckra bakade päron i ugnen hemma. Det enkla stegvisa fotoreceptet nedan hjälper dig med detta.

Steg 1

Du måste börja laga mat med beredning av päron. Välj mogna och saftiga frukter utan synliga skador. Skölj frukten noggrant under rinnande vatten, skölj och torka. Skär sedan varje päron i hälften och skär kärnan, ta bort hästsvansen.

Steg 2

Nu måste du förbereda päronförbandet. För att göra detta smälter du smöret i ett vattenbad eller i mikrovågsugnen. Tillsätt tre matskedar socker. Slå den resulterande massan med en mixer tills den är jämn. Blandningen ska få en ljusgul nyans. Ta en ugnsform. Häll den beredda gräddblandningen i den och sprid den med en silikonborste.

Steg 3

Placera i päronform med snittet längst ner. Försök att hålla varje hälft av frukten på botten av formen och inte överlappa de andra.

Steg 4

Häll sedan kalkhonung ovanpå päronen. Försök att hälla ovanpå frukten för att skapa en karamelliserad skorpa.

Steg 5

Skicka päronformen till ugnen, som har förvärmts till 200 grader, och baka i 20-25 minuter. Efter angiven tid tar du bort skålen och kontrollerar beredskapen. Detta kan göras med en kulinarisk termometer (inuti frukten ska temperaturen vara cirka 70 grader) eller helt enkelt utvärdera den visuellt.

Steg 6

Det återstår att servera våra ugnsbakade päron vackert. För att göra detta, koka eller ånga havregryn. Blanda det med russin efter smak. Ta en serveringsplatta och lägg två päronhalvor ovanpå den, bredvid en servering naturlig yoghurt och havregryn. Placera den senare direkt ovanpå päronet. Det återstår att hälla delikatessen med krämig honungsås.