Pasta med peppar, zucchini och ost - ett recept med ett foto, hur man lagar utsökt * Crossfit

Pasta (bovete eller fullkornsprodukter) - 250-300 g
Smör eller olivolja - för stekning
Svarta pepparkorn - efter smak
Zucchini (stor) - 1 st.
Grovt salt efter smak
Ost efter smak

Proteiner 3,3 g
Fett 7,1 g
Kolhydrater 19,9 g

Ett enkelt recept med steg-för-steg-foton för att göra kostpasta med paprika, zucchini och ost i en kastrull.

Portioner per behållare: 2-4 portioner.

Steg-för-steg-instruktion

Vegetabilisk pasta är en utsökt och tillfredsställande maträtt gjord med fullkornspasta och grönsaksmärg. För att göra skålen mager måste du byta ut smöret med vegetabilisk olja. Du kan också använda bovete pasta, som inte bara ger en kryddig smak i maträtten utan också gör den lämplig för människor som följer en hälsosam och hälsosam kost (PP).

Det är inte nödvändigt att använda ost i detta recept med ett foto, så dieters kan helt enkelt hoppa över detta steg när du förbereder en maträtt hemma.

Steg 1

Förbered all mat du behöver och lägg den framför dig på din arbetsyta. Smält smöret, skölj och torka zucchinin.

Steg 2

Fyll en stor kastrull med kallt vatten så att vätskemängden är minst dubbelt så mycket pasta. Placera potten över hög värme. När vattnet kokar, tillsätt salt och rör om. Sänk sedan värmen till medium och tillsätt pasta. Laga mat enligt förpackningsanvisningarna.

Steg 3

Klipp av de fasta baserna på båda sidor av squashen. Om huden är skadad, skär av den försiktigt. Skär grönsaken i små rutor av ungefär samma storlek. Lägg en bred stekpanna på spisen, tillsätt smör eller olivolja och lägg ut den skivade zucchinin. Strö över salt och nymalen peppar.

Steg 4

Stek grönsaken på medium värme tills den är nästan kokt. Courgetten ska mjukna och krympa något. Tappa ur vattnet och pastan och skölj dem vid behov.

Steg 5

Häll den kokta pastan i stekpannan till den stekta zucchinin, blanda väl och låt sjuda på låg värme i 2-3 minuter. Smaka på skålen och tillsätt salt och peppar vid behov.