Avokado är en otroligt hälsosam frukt. Massan innehåller nästan alla vitaminer som är nödvändiga för människokroppen. Denna frukt är rik på både mineraler och enkelomättade fetter, som lätt absorberas av kroppen och samtidigt ger en känsla av fyllighet under lång tid. På grund av dess sammansättning har avokado blivit en populär dietprodukt. Den är lämplig för både viktminskning och sportnäring.
Avokado är bra för både kvinnor och män. Det rekommenderas att ingå i kosten för personer som har problem med högt blodtryck eller hjärtsjukdom. För matsmältningssystemet är avokado ett oumbärligt verktyg som minskar surheten och hjälper till att hantera förstoppning.
Låt oss ta reda på mer detaljerad vilken typ av frukt det är - en avokado.
Kaloriinnehåll i avokado, kemisk sammansättning och näringsvärde
Avokado har en rik kemisk sammansättning och högt näringsvärde. När det gäller en mängd olika näringsämnen anser nutritionister att denna frukt är den mest balanserade. När det gäller kaloriinnehållet och sammansättningen av BZHU ges denna information mer detaljerat nedan:
Näringsvärdet | 100 g avokado innehåller |
Protein | 2 g |
Fetter | 14,7 g |
Kolhydrater | 8,5 g |
Samtidigt är energivärdet för en råprodukt utan gropar och skal per 100 g 160 kcal. Kaloriinnehållet i 1 avokado är svårt att beräkna, eftersom varje frukt har olika vikt, men från genomsnittliga beräkningar följer att en avokado innehåller 200 g, det vill säga cirka 320 kcal.
Produktens kaloriinnehåll kan skilja sig, och det finns sorter där upp till 212 kcal per 100 g. En sådan energidifferens beror direkt på sorten och platsen där frukten odlades. Många är oroliga över den höga siffran i fettkolumnen. Fetterna i avokado är dock ofarliga för kroppen, de är vegetabiliska och absorberas snabbt och lämnar en känsla av fyllighet.
Det är också känt att 100 g avokado innehåller 73,23 g vatten, och frukten är också rik på fiber, vilket har en gynnsam effekt på tarmarna. Avokadoen innehåller 6,7 g av denna komponent, vilket gör frukten särskilt fördelaktig för mag-tarmkanalen.
Denna frukt är rik på vitaminer.
Vitaminer | 100 g avokado innehåller |
Vitamin A | 7 μg |
Betakaroten | 62 μg |
Alfakaroten | 24 μg |
E-vitamin | 2,1 mg |
K-vitamin | 21 μg |
C-vitamin | 10 mg |
Vitamin B1 | 0,1 mg |
Vitamin B2 | 0,1 mg |
Vitamin B3 | 1,7 mg |
Vitamin B4 | 14,2 mg |
Vitamin B5 | 1,4 mg |
Vitamin B6 | 0,3 mg |
Vitamin B9 | 81 μg |
Så avokado innehåller mycket betakaroten - ett fettlösligt vitamin, en kraftfull antioxidant som syntetiserar vitamin A. Högt i vitamin K och B9. Den första är otroligt användbar för människor och ansvarar för blodkoagulering, och B9 (eller folsyra) har en gynnsam effekt på en persons emotionella bakgrund, utjämnar nervstörningar och eliminerar depression.
Varje dag behöver en person mer än 100 mg essentiella mineraler, och så finns många av de essentiella ämnena i avokado.
Mineraler | 100 g avokado innehåller |
Kalcium | 12 mg |
Järn | 0,6 mg |
Magnesium | 29 mg |
Fosfor | 52 mg |
Kalium | 485 mg |
Natrium | 7 mg |
Zink | 0,6 mg |
Koppar | 0,2 mg |
Mangan | 0,1 mg |
Selen | 0,4 μg |
Fluor | 7 μg |
Kalium reglerar vattenbalansen och normaliserar hjärtrytmen. Eftersom det finns mycket av detta mineral i avokado rekommenderas frukten för personer med hjärtproblem.
Avokado har få kontraindikationer, men de har många användbara egenskaper, som vi kommer att diskutera i detalj i nästa avsnitt.
Fördelar för människokroppen
Fördelarna med avokado för människokroppen beror på den harmoniska kombinationen av vitaminer, mineraler och fördelaktiga fettsyror som den innehåller.
Låt oss ta en närmare titt på denna fråga:
- Den positiva effekten av denna produkt på hjärtat på grund av den stora mängden kalium, magnesium och flera andra näringsämnen som är viktiga för hjärt-kärlsystemet. Läkare rekommenderar att man äter avokado för att förhindra stroke och åderförkalkning.
- Hos personer med låga hemoglobinnivåer bör denna frukt också bli permanent i kosten. Mängden järn överensstämmer helt med den dagliga takt som en person behöver.
- Lindrar matsmältningssystemet och förstoppning.
- Oljesyra, som är en del av frukten, hjälper till att bryta ner kolesterol och förhindrar dess bildning.
- Vitamin B6 normaliserar leverfunktionen.
- Avokado är lika bra för ögonen som de hjälper till att upprätthålla synskärpa. Läkare rekommenderar att man konsumerar frukten för att förhindra grå starr.
- Vitamin E har en gynnsam effekt på hud och hår: det används i ansikts- och hårmasker.
- För personer med diabetes är avokado ett måste. 30 g frukt innehåller endast 3 g kolhydrater och högst 1 g glukos, så personer med diabetes behöver inte oroa sig för ett kraftigt sockerhopp. Avokado innehåller också mycket fiber och fett, de absorberas väl men smälts långsamt, vilket också reglerar blodsockernivån.
Viktig! Alla fördelaktiga egenskaper som avokado har bevaras endast i råprodukten. Efter värmebehandling av frukterna kommer praktiskt taget inget nyttigt att finnas kvar i dem. Du kan äta torkade avokado: i en sådan produkt behålls en del av näringsämnena.
Avokadoolja är också användbar, men mer för kosmetiska ändamål: den används för att förbereda masker, krämer, schampon och andra hudvårdsprodukter. Det tillsätts också i massageolja och används i aromaterapi. Denna produkt förhindrar rynkor och åldersfläckar. Avokadoolja återfuktar och ger näring åt ansiktet och kroppen. Denna produkt ger hår och naglar styrka.
Men avokadogroppar och skal är skadliga för människors hälsa. De innehåller ämnen som persin och tannin, vilket leder till störningar i matsmältningssystemet och kan i vissa situationer framkalla en allergisk reaktion. Därför bör du inte äta kärnorna av denna frukt, särskilt eftersom de smakar bittra.
© olyina - stock.adobe.com
För kvinnor är avokado fördelaktig inte bara som en del av kosmetika. Vissa läkare anser att denna produkt ska användas som en förebyggande åtgärd mot bröstcancer.
Män ska inte heller ge upp avokado, eftersom det har en positiv effekt på styrkan: det ökar libido, fungerar som ett naturligt afrodisiakum. Den här underbara produkten fungerar också som en förebyggande åtgärd mot prostatacancer.
Hur mycket avokado äter du per dag för att få tillräckligt med näringsämnen? Den dos som rekommenderas av läkare är 100 g per dag. När det gäller exakt hur man konsumerar denna frukt beror allt på personliga preferenser. Du kan äta det som mellanmål eller som tillbehör till kött eller fisk.
För människor som tränar kostmat och en hälsosam livsstil är avokado en oersättlig produkt.
Avokado inom sportnäring och diet
Varje diet kräver ett kompetent tillvägagångssätt, så det är viktigt att göra menyn näringsrik och hälsosam. Detta är särskilt viktigt för idrottare. I strävan efter en vacker kropp tillbringar män och kvinnor mycket tid i salarna medan de spenderar mycket energi. Endast en balanserad kost kan lösa problemet med återhämtning. Så avokado måste finnas i sportmenyn. Det rekommenderas särskilt att äta det efter träning, eftersom frukten ger en känsla av fyllighet. Dessutom absorberas dess fleromättade fetter helt.
Avokado har länge intagit en hedersplats i kostnäringen. Det är nästan omöjligt att ersätta det med en annan frukt, eftersom det inte är lika i kompositionen.
Men läkare rekommenderar starkt kvinnor att inte utöva monodieter. Ät inte bara avokado för viktminskning. För det första har den ett högt kaloriinnehåll, och för det andra måste kosten vara korrekt så att kroppen inte upplever stress. För ett hållbart resultat rekommenderas nutritionister att ta bort alla mjölprodukter från kosten och ersätta dem med avokado.
Inte varje diet kan innehålla avokado. Till exempel, på kosten av Ducan och Protasov, är denna produkt förbjuden på grund av den stora mängden fett. Det är tillåtet att använda avokado på Kreml-kosten, men här behöver du inte gå längre än den dagliga dosen.
Det bästa alternativet för avokado är ketodieten, som tar hänsyn till fördelarna med frukten, såsom stora mängder fiber och fleromättat fett.
Om du inte kan äta all frukt direkt, förvara den i kylen. Vid rumstemperatur blir avokadoköttet mörkt och obehagligt.
Avokado har en neutral smak, så den kan användas i en mängd olika rätter. Denna frukt passar bra med grönsaker, fisk och kött, liksom citrusfrukter. Hur använder man avokado i kosten? Det kan skäras i skivor eller mosas, det viktigaste är att inte tillåta värmebehandling, annars förlorar produkten alla användbara ämnen.
© 9dreamstudio - stock.adobe.com
Hälsoskadlig
Trots alla fördelaktiga egenskaper har denna frukt också nackdelar:
- Avokado innehåller mycket kalorier. Om du leds av användningen kommer du inte att kunna gå ner i vikt, tvärtom kommer en skarp uppsättning extra pounds att börja. Därför är det viktigt att kontrollera mängden ätit.
- Det är en farlig frukt för människor som är allergiska mot latex. Konstigt nog, men den här produkten innehåller en lägsta mängd latex, vilket kan vara ett problem för allergiker. Därför är det nödvändigt att vara uppmärksam på kroppens reaktion efter att ha ätit frukten: om nästäppa, hosta, klåda uppträder, kontakta omedelbart en läkare.
- En annan konsekvens av att äta avokado är diarré. Produkten kan både behandla förstoppning och framkalla diarré om du äter för mycket av frukten. Kontrollera kvantiteten.
- Tänk på att avokadofrön och skinn är dåliga för dig. Kärnan innehåller ett giftigt ämne som kan leda till magproblem och till och med blodproppsproblem. Förresten, tannin finns i många omogna frukter, varför de har en så skarp och bitter smak.
Avokadoolja med individuell intolerans kan också vara skadligt för hälsan.
Ovanstående kontraindikationer gäller för både män och kvinnor. Men om du korrekt introducerar produkten i kosten, kommer det inte att uppstå problem och din hälsa kommer bara att förbättras.
© photopitu - stock.adobe.com
Resultat
Avokado är en unik frukt som definitivt förtjänar uppmärksamhet. Den innehåller många vitaminer, mineraler och har ett högt näringsvärde. Produkten har en gynnsam effekt på hud, hår och naglar, hjälper till att förbättra hjärt- och matsmältningssystemets funktion.
För de som är på en diet eller spelar sport är denna frukt bara en guden, eftersom den mättar kroppen med alla användbara ämnen och ger en känsla av fyllighet på grund av närvaron av komplexa kolhydrater i kompositionen.
Med alla dess fördelar och nackdelar är det bara kompetent användning av produkten som kan garantera ett bra resultat. Försök att kontrollera din kost, göra den varierad - och då kommer kroppen att tacka dig med utmärkt hälsa!