Vad är isotonik och hur man använder dem korrekt?

Det är viktigt för idrottare under perioden mellan intensiva träningspass, inte bara att äta en hälsosam och balanserad kost utan också att dricka mycket vätska. Med svett förlorar idrottare salter och mineraler, vilket är förenat med en överträdelse av vatten-saltbalansen, en försämring av välbefinnandet, en minskning av uthållighet och muskeltonus och till och med förstörelse av benvävnad.

För att undvika komplikationer och ökad stress i hjärtat, istället för vanligt vatten, är det bättre att använda speciella sportlösningar - isoton. De innehåller vitaminer, mineraler och små mängder salt och socker. Sportnäringsbutiker erbjuder en mängd färdiga formuleringar, men du kan göra din egen träningsdryck med enkla recept.

Vikten av balans mellan vatten och salt

Under riklig svettning förlorar en person inte bara fukt utan också viktiga salter - elektrolyter: kalium, natrium, magnesium, klor.

Om träningen fortsätter för länge eller sker under varma årstider kan idrottaren bli uttorkad. Samtidigt räcker det inte att bara fylla på likvida reserver. Med en brist på mineraler och ett brott mot balans mellan vatten och salt är liv och hälsa i fara. Så, till exempel, leder hyponatremi (förlust av Na-joner) till förlust av muskelfiberton, nedsatt neuromuskulär excitabilitet och som ett resultat anfall, kraftigt blodtrycksfall och svimning. Brist på kalium leder till störningar i nervcellernas och hjärtats funktion.

I medicin används orala rehydratiseringslösningar för att behandla allvarliga infektioner och tillstånd som är associerade med uttorkning. I själva verket är det samma isotoniska drycker, men med de sämsta smakindikatorerna.

Vilka isotonik och myter om dem

Huvudskillnaden mellan isotoniska drycker och andra drycker är innehållet i elektrolytlösningen, som ligger nära sammansättningen av blodplasma. De består av följande ämnen:

• Mineraler i form av salter: kalium, natrium, magnesium, klor.
• Monosackarider: glukos, dextros, maltos, ribos.
• Vitaminer, smaker, konserveringsmedel (askorbinsyra eller citronsyra), L-karnitin eller kreatin.

Ur medicinsk synvinkel är användningen av isotoniska läkemedel under intensiv och långvarig träning istället för vanligt vatten mer motiverad, eftersom de inte stör plasmans osmotiska balans och inte leder till en ökning av blodviskositeten och överdriven diurese.

Idrottare som konsumerar sportmineraldrycker noterar hemma:

• snabb släckning av törst;
• påfyllning av energireserver på grund av kolhydrater;
• förbättra atletisk prestanda och uthållighet under träning;
• acceleration av återhämtningsprocessen efter tunga belastningar.

Trots den enkla och begripliga principen om isoosmotiska sportdrycker på kroppen, har många myter bildats runt dem. Här är de vanligaste:

1. "De är inte bättre än vanligt vatten." Det är inte sant. Rent vatten är mättat med för liten mängd mineralsalter, till skillnad från isotoniska, vilket innebär att det inte fyller kroppens behov under långvarig träning.
2. "Isotonik kan ersättas med energidrycker." Dessa är i grunden olika drycker med olika måleffekter. Koffein, guarana och andra naturliga extrakt, även om de ger kraft, men samtidigt orsakar ökad urinproduktion och ytterligare förlust av fukt och salter.
3. "Det är alltid bra att dricka dem." Studier har visat meningslösheten hos isotoniska läkemedel när en träning eller träning varar mindre än 90 minuter.
4. "Isotonic hjälper till att gå ner i vikt." I sig främjar inte saltlösningar viktminskning. Tvärtom kan de leda till lätt vattenretention efter intensiv träning och en ökning av figuren på skalorna med 1-2 kg.
5. "De fyller snabbt på mineralbrister." Isotoniska läkemedel absorberas långsammare än till exempel hypotoniska lösningar. Så fungerar biofysiken i mag-tarmkanalen. Men återhämtningen kommer att bli mer komplett.

Skillnaden mellan isotoniska drycker och andra drycker

Professionella idrottare går till olika knep för att avsevärt öka kroppens funktionalitet och uthållighet. För höga prestationer och idealisk kroppsarkitektur är de redo att använda ämnen av tveksam användbarhet och kvalitet, inklusive svag alkohol eller lösningar av bioenergetik. Detta har gett upphov till många kontroverser om fördelarna och nackdelarna med sportdrycker.

Om vi ​​tar vetenskaplig forskning, sunt förnuft och kroppsbiokemi som grund, är huvudskillnaderna mellan isotonik och andra ämnen följande:

• Vatten - i koncentrationen av mineralsalter. Att dricka rent vatten är det omöjligt att kompensera för deras brist i kroppen.
• Krafttekniker - i motsatt påverkan på vatten-saltbalansen. Osmotiska lösningar återställer det, medan energidrycker ofta leder till ökad svettning, urinproduktion och uttorkning.
• Alkohol - i effekten på plasma och blodkroppar. Sportsdrycker minskar viskositeten, förbättrar mineralkompositionen i den intercellulära vätskan och cytoplasman. Alkohol fungerar tvärtom. (här kan du läsa om alkoholens effekter på kroppen efter träning).

Action, komposition och forskning

Sammansättningen av isoton innehåller ett komplex av mineralsalter och kolhydrater i samma proportion som de finns i blodplasma. En gång i matsmältningskanalen absorberas de gradvis och fyller på bristen på vätska och elektrolyter på ett harmoniskt sätt. På grund av monosackarider fyller isoosmotiska drycker glykogenreserven. Oftast innehåller en sportdryck natrium- och kaliumsalter, som är nödvändiga för underhåll av normala kroppsceller, samt kalcium och magnesium. För att fylla på idrottarens energibalans används snabba kolhydrater i kombination med vitamin C.

Forskning från University of Edinburgh i Skottland har visat en genomsnittlig ökning av uthållighetsprestanda hos ungdomar i åldrarna 14 till 18 år. Isotonics hjälpte till att upprätthålla normal hydrering av kroppen, vilket i sin tur är det viktigaste villkoret för funktionerna i muskler och nervvävnad.

Isoosmotiska drycker anses inte vara dopning och är godkända för användning i tävlingar, maraton, längdskidåkning, cykling och andra professionella sportaktiviteter.

När och hur man tar?

Det finns ingen enda korrekt instruktion för isotoniska drycker. Tränare och idrottsläkare rekommenderar att man dricker specialiserade elektrolytlösningar ungefär en halvtimme före träning, under och efter belastningar som varar mer än en och en halv timme.

Den optimala dosen är 0,5-1 liter per timme. Samtidigt rekommenderar många fitnessexperter inte att dricka under träning, bara före och efter, så kroppen spenderar bättre reserver och använder lagrade fetter för återhämtning.

Undantag är långvariga belastningar som kräver ökad uthållighet, till exempel ett maraton eller tävling.

Vem behöver isotonik och hur gör mottagningen effektivt?

Isotoniska drycker visas inte bara för idrottare utan också för personer vars aktiviteter eller tillstånd är förknippade med aktiv svettning, till exempel arbetare i heta butiker eller patienter som lider av feber.

Isotonic hjälper till att återställa balansen mellan vatten och salt och undvika de negativa hälsoeffekter som uppstår vid uttorkning.

Sportsdrycker kan vara mest effektiva när de konsumeras enligt följande: 250 ml 20 minuter före träning och sedan 125 ml var 15: e minut under intensiv fysisk aktivitet.

Om målet med träning är viktminskning är det bäst att undvika isotoniska läkemedel.

När du får muskelmassa ska du inte dricka denna dryck i en sval. Glukos i dess sammansättning kommer att leda till frisättning av en stor mängd insulin, som under betydande stress kommer att tvinga kroppen att bryta ner inte bara fetter utan också muskelceller för att erhålla aminosyror som är nödvändiga för ämnesomsättningen.

Skador och biverkningar

Frånvaron av brist på mineralsalter är i själva verket en kontraindikation för att ta isotoniska läkemedel. Om vatten-saltbalansen är normal kan ödem uppstå när du dricker sportdrycker. Salter och glykogen behåller fukt i vävnaderna. För personer med högt blodtryck kan detta resultera i en attack.

Överskott av salter kan deponeras i lederna, vilket försämrar deras rörlighet och leder till inflammation. Kristaller och kalksten bildas i njurarna, vilket leder till urolithiasis.

DIY-recept

Det är lätt att laga en iso-osmotisk sportdryck hemma. Det räcker att följa principen om balansen mellan salter och mineraler i vätskan på ett sådant sätt att den liknar blodplasma.

Enkel isoton

Det räcker för honom att ta en nypa salt, 100 ml färskpressad juice (äpple, apelsin, grapefrukt) och 100 ml vatten.

Baserat på apoteksprodukter

För att göra en blandning för en drink måste du ta:

• 30 g askorbinsyra;
• 15 g av torr oral rehydratiseringsprodukt;
• fruktos, stevia eller pulveriserat socker - 100 g;
• smaksättning.

Det resulterande pulvret blandas noggrant och lagras i en torr, sluten behållare. Denna mängd räcker för att förbereda 10 liter isoton.

Vitamin

Du kan dessutom berika drycken med vitaminer och användbara bioaktiva komponenter om du lägger till en matsked honung, malet ingefära, bär eller fruktjuice, pulveriserade supermatar som guarana, krossade gojibär, kokosnötvatten till en nypa salt per liter vatten.

Titta på videon: Kerstin Johansson: Tugga, äta och svälja efter stroke (November 2024).