Den hydrolyserade formen av kollagen, gelatin, är av stor betydelse för lederna. Det är ett strukturellt protein som finns i varje vävnad i kroppen. Det står för cirka 6% av den totala kroppsvikten. Kollagen impregnerat med kalciumföreningar utgör grunden för mänskliga ben. Brosk och senor är ordnade på samma sätt. Endast andelen kalcinering i dem är mindre. De tappar protein och kalcium när de åldras och orsakar benskörhet. Sådana förändringar är särskilt oönskade för idrottare. Därför är det viktigt att kompensera för dessa förluster. Det verkar som att vägen ut är gelatin.
Myter och fakta
Hydrolyserat kollagen erhålls genom värmebehandling av animaliska kollagenfibrer och är helt analogt med antropogent. Det används vanligtvis i livsmedelsindustrin under namnet gelatin. När det gäller sport har det nyligen börjat hitta en omfattande användning där. Hittills har skrupelfria tillverkare av kosttillskott försummat dem på grund av dess billighet och erbjöd idrottare dyra kollagenkurser, med tilltal att ämnets aminosyrasammansättning är olämplig för konstruktion av nya högkvalitativa proteinmolekyler.
Detta är faktiskt inte sant. Trots det faktum att gelatin delvis förlorar kollagenaminosyror under värmebehandling kan det göra leder och ligament starkare. Det inkluderar:
- Proteiner och aminosyror.
- Fettsyra.
- Polysackarider.
- Järn.
- Mineraler.
- PP-vitamin.
- Stärkelse, aska, vatten - i små mängder.
Eftersom det faktiskt är ett hydrolyserat protein, återställer det ledband perfekt. De började använda den här egenskapen för rehabilitering av muskler, öka deras massa, men allt förgäves. Effekten av hydrolyserat kollagen var begränsad till fogytorna. Förklaringen är enkel: artikulära vävnader demineraliserade efter ålder, som en svamp, absorberar ämnet som kommer med mat.
Som ett resultat:
- Platsen för skada eller fraktur återställs.
- Ben- och broskinfarkt bildas snabbare.
- Håret börjar växa.
Men muskler har en annan sammansättning och hydrolyserat kollagen har praktiskt taget ingen effekt på dem. Det stoppar inte inflammation, autoimmuna skift, så allvarliga sjukdomar som reumatoid artrit, till exempel, behandlas inte. För att remineralisera ben och ligament behöver du minst 80 g rent gelatin dagligen. Detta är problematiskt, därför tar det vanligtvis länge för att uppnå den planerade effekten.
Hydrolyserat kollagen kan inte lindra smärta. Och detta är också hans minus, om vi pratar om medicinska egenskaper. Men det stimulerar regenerering, och de rehabiliterade vävnaderna är inerta mot inflammatoriska processer och skadar inte. Därför, när leden återhämtar sig, stoppar inflammationen på egen hand. Därav slutsatsen: med regelbundet, långvarigt och korrekt doserat intag - gelatin, som ett adjuvans i terapi, är ganska motiverat.
Användningen av gelatin i sport
Hydrolyserat kollagen absorberas från matvägarna i form av oligopeptider - kedjor av aminosyror. När blodet matas in levereras det med sin ström till den plats som behöver regenereras. Kärnan i åtgärden är förmågan att återställa brosk, ligament, senor genom att öka densiteten hos kollagenfibrer och antalet fibroblaster, vilket stimulerar syntesen av deras egna bindvävsfibrer.
Om du tar gelatin i en dos av 5 g per dag i en vecka kan du visuellt förbättra tillståndet för alla vävnader, som är baserade på proteinfiber: hud, leder, slemhinnor. Starta praktiskt taget sin återupplivning. Och allt detta är inte när du tar dyra kollagenkurser, utan bara på grundval av ätbart gelatin, vilket är ganska billigt.
När det gäller musklerna får de en förbättring av blodtillförseln på grund av närvaron av 8% arginin i gelatin. Och redan på denna grund, med hjälp av träning enligt ett speciellt program, uppnås en verklig ökning av muskelmassa. I bodybuilding är det mycket viktigt att ha starka leder och ledband, så fördelarna med gelatin är otvetydiga. Och i den åldern när syntesen av sitt eget kollagen tenderar att vara noll är detta dubbelt så viktigt. Äldre idrottare tar vanligtvis gelatin i kombination med C-vitamin för att förhindra senförstuvning och ledskador.
Den regenerativa förmågan hos kollagen påverkar hela leden och muskelfibrerna som går till den. Som ett resultat är rehabilitering efter träning eller tävling snabbare och effektivare, celldelning stimuleras. Effekten av gelatin är inte sämre i dess effektivitet jämfört med kollagenkomplexet.
Egenskaper och indikationer för användning
Både inom medicinsk praxis och i sport ordineras gelatin om:
- Det är en krisp och värk i lederna, särskilt på natten, obehag när man går.
- Smärtan åtföljs av svullnad över skadområdet.
- Patologiska förändringar i muskuloskeletala systemet avslöjades.
- Gemensam rörlighet är begränsad, stelhet uppträder.
- Erytem, svullnad av den supra-artikulära ytan visualiseras.
- En diagnos av artros eller artrit görs.
I fall av mindre obehag och knaprande uppstår effekten inom ett par veckor:
- Brosk regenererar.
- Ligament återställs.
- Demineralisering är hämmad.
- Tillväxten av håraxlar aktiveras, nagelplattornas tillstånd förbättras.
- Metabolism, hjärnaktivitet och minne förbättras.
Gelatins egenskaper liknar kollagenens egenskaper. Det återställer ledvävnader perfekt, läker kroppen som helhet. Dessutom absorberas det snabbt i tarmen, vilket är viktigt för svårighetsgraden av den patologiska processen.
Kontraindikationer
Hydrolyserat kollagen har få begränsningar för dess användning:
- Hög blodpropp.
- Vaskulär patologi.
- ZhKB och MKB.
- Problem med matsmältningssystemet.
- Hemorrojder.
- Individuell intolerans.
- Sensibilisering med gelatin.
- Gikt.
- CKD.
- Utbytesöverträdelser.
För att förebygga tarmproblem rekommenderas det att kombinera intaget av gelatin med naturliga laxermedel: katrinplommon, rödbetor, kefir, torkade aprikoser. Senna är också användbart.
Recept: 200 g naturliga laxermedel blandas med 50 g örter, bryggs med en liter kokande vatten och infunderas. Drick kyld i en tesked på natten. Förvara i en glasbehållare i kylskåpet. Produkten kan frysas om den placeras i en plastbehållare.
Villkor
Gelatin är inte ett universalmedel för ledsjukdomar. Det är effektivt i de tidiga stadierna av patologi och för att förebygga det. I detta fall bör ämnet tas dagligen, 5-10 g i form av pulver eller granulat.
De tillsätts till någon vätska eller tas torrt. Metoderna för att göra medicinska cocktails är olika. Det mest populära är gelatin på vatten: på kvällen hälls flera små skedar av ämnet med ett halvt glas vanligt vatten vid rumstemperatur. På morgonen späds den resulterande massan med ytterligare ett halvt glas vatten, men redan varmt och berusat på fastande mage 20 minuter före en måltid. Kursen är 14 dagar. Kan sötas med honung. Om det är svårt att dricka rekommenderas det att göra en ny drink var tredje dag.
Torr gelatin används ofta av patienter eller idrottare som övervakar sin vikt. Det tillsätts 5 g till vilken kostprodukt som helst. Det enda villkoret är frånvaron av tarmproblem. Ät i små portioner hela dagen. Kompresser på leder eller applikationer är gjorda av gelatin, vilket minskar svullnad och inflammation.
I kraftsport konsumeras gelatin två gånger om dagen, 5 g efter måltiderna. Det är säkert och enkelt att kombinera med andra läkemedel. Mottagningsmetoderna är som följer:
- Pulvret tvättas ner med en stor mängd av din favoritvätska: vatten, juice.
- Förblandas i vatten och drickas omedelbart.
- Jelly förbereds.
- Tillsätt till gainer eller protein.
De bästa recepten
Vi erbjuder tids- och resultattestade sätt att använda gelatin:
- Med mjölk: lös 3 små skedar gelatin i 2/3 kopp varm mjölk. Efter en halvtimme omröres de resulterande klumparna och massan värms upp i mikrovågsugnen tills de är helt upplösta. Tillsätt lite honung eller socker, kyl och kyl. Jelly äts i en sked tre gånger om dagen i en vecka. I det här fallet fungerar också kalcium från mjölk, vilket stärker vävnaderna.
- Vattenhaltiga lösningar av gelatin kan användas varmt med en sked honung - detta är en garanti för vävnadsnäring med nödvändiga mikroelement och biologiskt aktiva substanser. Honung tolererar bara varmt vatten, i något annat förlorar det sina fördelaktiga egenskaper. Därför förbjuder läkare att koka det.
- Komprimera. En påse gelatin fördelas mellan lager av ostduk vikta i fyra och förblöt i fukt. Denna design sveper fogen ovanpå - cellofan under en varm halsduk eller sjal i ett par timmar. Värme ska kännas. Frekvens: två gånger i veckan. Kurs: månad med en paus på 30 dagar.
Sådan användning av gelatin är motiverad för både medicinska och sportändamål. Det bidrar till en fullständig och effektiv förstärkning av brosk och ledband i ledkapseln, deras tillförlitliga arbete med ytterligare fysisk ansträngning.
Kosttillskott med gelatin BioTech Hyaluronic Collagen
Beredningar med gelatin
Om idrottare styrs av apoteksgelatin eller kosttillskott baserat på det, åtföljs varje läkemedel av motsvarande bruksanvisning. Men få tillverkare använder gelatin som tillsats i medicinska krämer, salvor, tabletter, eftersom det är lättare att införa syntetiska analoger i läkemedlet. Men det finns fortfarande sådana:
- Damformel från det amerikanska företaget Farmamed. Tabletten innehåller 25 g gelatin, vitaminer i alla grupper, mineraler, metalljoner. Ta en bit tre gånger om dagen med måltider. Kurs - månad. Eftersom läkemedlet är ett multivitaminkomplex tar det bort toxiner och fria radikaler från kroppen.
- Kapselgelatin från företaget från 2000-talet. Finns i 100 stycken, tas i en kapsel med mat, tre gånger om dagen, upp till tre månader.
- BioTech Hyaluronic & Collagen är ett kosttillskott för sport som stöder leder och alla delar av den intraartikulära väskan i rätt skick. Det tas en gång om dagen, 2 kapslar med måltider.
